Thử nghiệm bổ xung nước cốt dừa vào sữa để chế biến phô mai tươi /
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Phạm Thị Thu. |
---|---|
Tác giả khác: | Lương Văn Trường., Trần Thị Thi Âm. |
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
ứng dụng chế phẩm Bromelain thu nhận từ phụ phẩm dứa vào quá trình động tụ sữa tạo phô mai probiotic hương lá dứa
Bỡi: Nguyễn, Thị Quỳnh Mai, et al.
Được phát hành: (2019) -
Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
Bỡi: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
Được phát hành: (2016) -
Những vấn đề xung quanh định giá dựa vào chi phí
Bỡi: Nguyễn, Phong Nguyên
Được phát hành: (2023) -
Nghiên cứu chế tạo bê tông cốt liệu tái chế sử dụng cốt sợi xơ dừa làm mặt đường
Bỡi: Lê, Thu Trang, et al.
Được phát hành: (2024) -
Thành phố Hải Phòng đẩy mạnh đổi mới mô hình tăng trưởng dựa vào ba trụ cột công nghiệp công nghệ cao, cảng biển - logistics, du lịch - thương mại
Bỡi: Nguyễn, Văn Tùng
Được phát hành: (2023)