Đặc tính của carotenoid từ quả le6kima (Lucuma mammosagaertn) /
Gardado en:
| Autor Principal: | Nguyễn Thị Tỵ. |
|---|---|
| Outros autores: | Hoàng Quốc Trường, Nguyễn Thúy H, Phan Văn Chi, Tống Quỳnh Mai |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Vietnamese |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Títulos similares
-
Nghiên cứu chế biến thịt quả le6kima Lucuma mamonosa (Gaertn) /
por: Nguyễn Bích Nhi. -
Nghiên cứu phát triển sản phẩm bột giàu beta-caroten từ quả trứng gà (Pouteria lucuma)
por: Nguyễn, Thị Hoàng Lan, et al.
Publicado: (2023) -
PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN NẤM MEN TỪ QUẢ LÊKIMA (Pouteria lucuma) CÓ KHẢ NĂNG LÊN MEN RƯỢU VANG
por: Nguyễn, Phúc Huy, et al.
Publicado: (2025) -
Lê Quốc Duy Các yếu tố ảnh hưởng quá trình ly trích carotenoid và hoạt tính kháng oxy hóa của carotenoid từ quả lê ki ma (Pouteria campechiana)
Publicado: (2023) -
Carotenoids handbook
por: Britton, G.
Publicado: (2004)