Đặc tính của carotenoid từ quả le6kima (Lucuma mammosagaertn) /
Spremljeno u:
| Glavni autor: | Nguyễn Thị Tỵ. |
|---|---|
| Daljnji autori: | Hoàng Quốc Trường, Nguyễn Thúy H, Phan Văn Chi, Tống Quỳnh Mai |
| Format: | Članak |
| Jezik: | Vietnamese |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Similar Items
-
Nghiên cứu chế biến thịt quả le6kima Lucuma mamonosa (Gaertn) /
od: Nguyễn Bích Nhi. -
Nghiên cứu phát triển sản phẩm bột giàu beta-caroten từ quả trứng gà (Pouteria lucuma)
od: Nguyễn, Thị Hoàng Lan, i dr.
Izdano: (2023) -
PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN NẤM MEN TỪ QUẢ LÊKIMA (Pouteria lucuma) CÓ KHẢ NĂNG LÊN MEN RƯỢU VANG
od: Nguyễn, Phúc Huy, i dr.
Izdano: (2025) -
Lê Quốc Duy Các yếu tố ảnh hưởng quá trình ly trích carotenoid và hoạt tính kháng oxy hóa của carotenoid từ quả lê ki ma (Pouteria campechiana)
Izdano: (2023) -
Carotenoids handbook
od: Britton, G.
Izdano: (2004)