Kỹ thuật bảo quản và chế biến rau quả /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn Văn Thoa.
Tác giả khác: Nguyễn Văn Tiếp., Quách Bình.
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Khoa học và Kỹ thuật, 1982.
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00760nam a2200301 4500
001 DLU140160007
005 ##20140220
040 # # |a DLU  |b vie 
041 # # |a vie 
044 # # |a vn 
082 # # |a 641.4  |b NG-T 
100 # # |a Nguyễn Văn Thoa. 
245 # # |a Kỹ thuật bảo quản và chế biến rau quả /  |c Nguyễn Văn Thoa, Nguyễn Văn Tiếp, Quách Bình. 
260 # # |a H. :  |b Khoa học và Kỹ thuật,  |c 1982. 
300 # # |a 405 tr. ;  |c 19 cm. 
700 # # |a Nguyễn Văn Tiếp. 
700 # # |a Quách Bình. 
923 # # |a TL 
991 # # |a SH 
992 # # |a 0 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Trương Thị Mỹ Lệ 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a SH 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt