Kỹ thuật bảo quản và chế biến rau quả /

Mã QR

Kỹ thuật bảo quản và chế biến rau quả /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn Văn Thoa.
Tác giả khác:	Nguyễn Văn Tiếp., Quách Bình.
Định dạng:	Sách giấy
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 1982.
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Kỹ thuật chế biến rau quả
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Thủy
Được phát hành: (2017)

Bảo quản và chế biến rau quả /
Bỡi: Nguyễn Văn Tiếp.
Được phát hành: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
Bỡi: Nguyễn Văn Tiếp.
Được phát hành: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: Nguyễn, Vân Tiếp
Được phát hành: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: Nguyễn Vân Tiếp
Được phát hành: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: Nguyễn, Văn Tiếp
Được phát hành: (2009)

Bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: GS.TSKH. Nguyễn Văn, Khoa, et al.
Được phát hành: (2018)

Bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: Quách Đĩnh
Được phát hành: (2008)

Chế biến và bảo quản rau quả /
Được phát hành: (1999)

Bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: Quách, Đĩnh
Được phát hành: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: Lê, Văn Tán
Được phát hành: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: Hà, Văn Thuyết
Được phát hành: (2015)

Kỹ thuật trồng rau sạch, rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu
Bỡi: Trần, Khắc Thi, et al.
Được phát hành: (2011)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Phương
Được phát hành: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
Bỡi: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Được phát hành: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Bỡi: Nguyễn Thị Hồng Thắm
Được phát hành: (2020)

Kỹ thuật trồng rau sạch, rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu /
Bỡi: Trần Khắc Thi
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật trồng rau sạch-rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu
Bỡi: Trần, Khắc Thi
Được phát hành: (2018)

Kỹ thuật trồng rau sạch-rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu
Bỡi: Trần, Khắc Thi
Được phát hành: (2022)

Kỹ thuật trồng rau sạch, rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu
Bỡi: Trần, Khắc Thi
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật trồng rau sạch - rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu
Bỡi: Trần, Khắc Thi

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Được phát hành: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Được phát hành: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Được phát hành: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Được phát hành: (2008)

Kỹ thuật chế biến các món trộn và nước rau quả
Bỡi: Hoàng, Hoài Linh
Được phát hành: (2005)

Bảo quản và chế biến rau quả thường dùng ở Việt Nam
Bỡi: Nguyễn Thị Kim, Hoa
Được phát hành: (2018)

Bảo quản và chế biến rau quả thường dùng ở Việt Nam
Bỡi: Huỳnh, Thị Dung
Được phát hành: (2018)

Bảo quản và chế biến rau quả thường dùng ở Việt Nam
Bỡi: Huỳnh, Thị Dung
Được phát hành: (2022)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Bỡi: Hà, Văn Thuyết
Được phát hành: (2000)

Chế biến nước rau quả
Bỡi: ÁNH NGỌC
Được phát hành: (2000)

Bảo quản rau quả tươi và các bán chế phẩm
Bỡi: Hà, Văn Thuyết
Được phát hành: (2018)

Bảo quản rau quả tươi và các bán chế phẩm
Bỡi: Hà, Văn Thuyết
Được phát hành: (2022)

Bảo quản, chế biến rau, trái cây và hoa mầu
Bỡi: Huỳnh, Thị Dung
Được phát hành: (2018)

Bảo quản, chế biến rau, trái cây và hoa mầu
Bỡi: Huỳnh, Thị Dung
Được phát hành: (2022)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
Bỡi: Lê, Mỹ Hồng
Được phát hành: (2000)

Kỹ thuật trồng rau sạch. Trồng rau ăn quả
Bỡi: Tạ, Thu Cúc
Được phát hành: (2018)

Kỹ thuật trồng rau sạch. Trồng rau ăn quả
Bỡi: Tạ, Thu Cúc
Được phát hành: (2022)

ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để bảo quản chế biến thử nghiệm một số sản phẩm rau quả tại Sơn La
Bỡi: Nguyễn, Vĩnh Đức
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu bảo quản rau quả tươi và chế biến nước quả ở quy mô gia đình /
Bỡi: Nguyễn Thị Ngọc Tú.