Sổ tay hướng dẫn phục vụ nhà hàng /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Dahmer, Sondra J.
Beste egile batzuk: Huỳnh Văn Thanh (dịch.), Kahl, Kurt W., Nguyễn Trung Anh (dịch.), Phạm Viên Phương (dịch.)
Formatua: Sách giấy
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: TP.HCM : Trẻ , 1992
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt