Nghiên cứu chiết tách và ứng dụng capsaicin từ quả ớt để chế tạo bình xịt cay OC /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn Văn Chất.
Other Authors: Lê Khánh Toàn., Lê Thị Hồng Dung., Nguyễn Văn Phương., Phạm Hồng Lân.
Format: Article
Language:Vietnamese
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt