Nghiên cứu chiết tách và ứng dụng capsaicin từ quả ớt để chế tạo bình xịt cay OC /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn Văn Chất.
Drugi avtorji: Lê Khánh Toàn., Lê Thị Hồng Dung., Nguyễn Văn Phương., Phạm Hồng Lân.
Format: Bài viết
Jezik:Vietnamese
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt