Nghiên cứu chiết tách chất Capsaicin từ quả ớt ở huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam

Tổng quan về chất Capsaicin, cây ớt. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu chiết tách chất Capsaicin từ quả ớt ở huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam. Kết quả và thảo luận: thành phần, khối lượng quả ớt, nghiên cứu chiết tách chất Capsaicin...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Nguyễn, Thị Bảo Khuyên
Andere auteurs: Võ, Kim Thành Th.S (Hướng dẫn)
Formaat: Boek
Taal:Vietnamese
Gepubliceerd in: Đại học Đà Nẵng Trường đại học Sư Phạm 2007
Reeks:Khóa luận tốt nghiệp đại học. Chuyên ngành: Sư phạm Hóa
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng