Văn hoá ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Trần Phỏng Diều.
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Văn hoá-Thông tin, 2014.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 01203nam a2200325 4500
001 DLU150168435
005 ##20150403
020 # # |a 9786045015414 
040 # # |a DLU  |b vie 
041 # # |a vie 
044 # # |a vn 
082 # # |a 394.12  |b TR-D 
100 # # |a Trần Phỏng Diều. 
245 # # |a Văn hoá ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long /  |c Trần Phỏng Diều. 
260 # # |a H. :  |b Văn hoá-Thông tin,  |c 2014. 
300 # # |a 223 tr. :  |b minh hoạ ;  |c 21 cm. 
504 # # |a Tài liệu tham khảo: tr.215. 
505 # # |a Chương 1. Ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long - cái nhìn địa văn hoá -- Chương 2. Cơ cấu bữa ăn ở đồng bằng sông Cửu Long -- Chương 3. Đặc tính văn hoá ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long -- Chương 4. Ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long trên bình diện giao tiếp. 
650 # # |a Thói quen ăn uống  |z Việt Nam  |z Đồng bằng sông Cửu Long. 
923 # # |a 07/2014 
991 # # |a SH 
992 # # |a 8900 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Đào Thị Thu Huyền 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a SH 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt