Văn hoá ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách giấy |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
H. :
Văn hoá-Thông tin,
2014.
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Mục lục:
- Chương 1. Ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long - cái nhìn địa văn hoá
- Chương 2. Cơ cấu bữa ăn ở đồng bằng sông Cửu Long
- Chương 3. Đặc tính văn hoá ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long
- Chương 4. Ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long trên bình diện giao tiếp.