Văn hoá ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Trần Phỏng Diều.
פורמט: Sách giấy
שפה:Vietnamese
יצא לאור: H. : Văn hoá-Thông tin, 2014.
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
תוכן הענינים:
  • Chương 1. Ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long - cái nhìn địa văn hoá
  • Chương 2. Cơ cấu bữa ăn ở đồng bằng sông Cửu Long
  • Chương 3. Đặc tính văn hoá ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long
  • Chương 4. Ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long trên bình diện giao tiếp.