Văn hoá ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Trần Phỏng Diều.
Format: Sách giấy
Sprache:Vietnamese
Veröffentlicht: H. : Văn hoá-Thông tin, 2014.
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Inhaltsangabe:
  • Chương 1. Ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long - cái nhìn địa văn hoá
  • Chương 2. Cơ cấu bữa ăn ở đồng bằng sông Cửu Long
  • Chương 3. Đặc tính văn hoá ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long
  • Chương 4. Ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long trên bình diện giao tiếp.