Nghiên cứu tác động của một số biện pháp làm khô đến các hợp chất chống oxy hoá ở bông, lá và rễ artichoke tại Đà Lạt : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /

Mã QR

Nghiên cứu tác động của một số biện pháp làm khô đến các hợp chất chống oxy hoá ở bông, lá và rễ artichoke tại Đà Lạt : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /

Đã lưu trong:

书目详细资料
其他作者:	Đinh Quảng Anh, ThS., Nguyễn Thị Thanh Tịnh., Nguyễn Tiến An, ThS., Trần Thị Minh Loan, ThS.
格式:	Sách giấy
语言:	Vietnamese
出版:	Đà Lạt : Trường Đại học Đà Lạt, 2014.
主题:	Sấy khô.
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

相似书籍

Nghiên cứu tác động của một số biện pháp làm khô đến các hợp chất chống oxy hoá ở bông, lá và rễ artichoke tại Đà Lạt
由: Nguyễn, Tiến An, et al.
出版: (2024)

Advanced drying technologies
由: Kudra, Tadeusz
出版: (2009)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian sấy thứ cấp đến chất lượng thịt rẻo thanh cá ngừ cắt viên sấy đông khô
由: Lê, Thiên Sa
出版: (2026)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
由: Trần, Tấn Hậu
出版: (2014)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
由: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
出版: (2014)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
由: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
出版: (2015)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
由: Lý, Mỹ Xuyên
出版: (2014)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
由: Lê, Phượng Liên
出版: (2018)

Động học biến đổi ẩm khoai lang trong quá trình chiên chân không :
由: Nguyễn, Thế Vinh
出版: (2014)

Nghiên cứu xác định thông số sấy tối ưu cho máy sấy quả vải u hồng tươi bằng phương pháp đối lưu cưỡng bức
由: Phạm, Thị Minh Huệ, et al.
出版: (2026)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng thịt vịt khô tẩm gia vị giòn
由: Nguyễn, Hồng Xuân, et al.
出版: (2026)

Ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lý và nhiệt độ sấy đến chất lượng chuối saba sấy khô
由: Hoàng, Thị Lệ Hằng, et al.
出版: (2026)

Nghiên cứu quá trình sấy bong bóng cá Tra và sản xuất thử nghiệm Collagen : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
由: Dương Văn Trường
出版: (2014)

Nghiên cứu kỹ thuật sấy muối tinh bằng phương pháp sấy tầng sôi : Luận án tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành : Kỹ thuật máy và thiết bị
由: Bùi, Trung Thành
出版: (2011)

Giáo trình kỹ thuật sấy /
由: Hoàng Văn Chước.
出版: (1999)

Kỹ thuật sấy nông sản /
由: Trần Văn Phú.
出版: (1991)

Say it right : Nói đúng tiếng anh /
由: Nguyễn Tuấn Kiệt
出版: (2011)

Major markets for edible tree nuts and dried fruits
出版: (1973)

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm.
由: Nguyễn Văn Lụa.
出版: (2001)

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm.
由: Nguyễn Văn Lụa.
出版: (2006)

Kỹ thuật sấy
由: Trần, Văn Phú
出版: (2009)

Kỹ thuật sấy /
由: Hoàng Văn Chước.
出版: (1997)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /
由: Nguyễn Văn May.
出版: (2007)

Giáo trình kỹ thuật sấy /
由: Hoàng Văn Chước.
出版: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy /
由: Hoàng Văn Chước.
出版: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy /
由: Hoàng Văn Chước.
出版: (2004)

Kỹ thuật sấy thăng hoa /
由: Trần Tuấn
出版: (2003)

Thiết kế hệ thống thiết bị sấy
由: Hoàng, Văn Chước
出版: (2006)

Mô hình hóa động học sấy và sự thay đổi các hợp chất chống oxy hóa của bột rau má (Centella asiatica (L.) Urb.) bằng phương pháp sấy bơm nhiệt
由: Châu, Văn Đan, et al.
出版: (2026)

Công nghệ Sấy
由: Nguyễn, Công Vinh
出版: (2023)

Kỹ thuật sấy
由: Trần, Văn Phú
出版: (2009)

Nghiên cứu qui trình chế biến Xoài sấy :
由: Sỹ, Thị Thế
出版: (2014)

Nghiên cứu sấy rau quả bằng bơm nhiệt kiểu thùng quay :
由: Võ, Mạnh Duy
出版: (2011)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /
由: Nguyễn Văn May.
出版: (2004)

Bài giảng chuyên đề sấy :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ Kỹ thuật Nhiệt - Máy lạnh.
由: Nguyễn Công Vinh
出版: (2016)

Bài giảng kỹ thuật sấy :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ Kỹ thuật Nhiệt - Máy lạnh.
由: Nguyễn Công Vinh
出版: (2016)

Hệ thống sấy công nghiệp và dân dụng.
由: Trần Văn Phú
出版: (1994)

Tính toán và thiết kế hệ thống sấy.
由: Trần Văn Phú
出版: (2001)

Nghiên cứu về trường nhiệt độ, trường tốc độ và trường ẩm độ trong lò sấy thuốc lá đối lưu tự nhiên /
由: Nguyễn Hay

Nghiên cứu xác định tiết diện sống thích hợp của ghi lò sấy thuốc lá 5x6m2 /
由: Nguyễn Hay