Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc /

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Lâm Văn Hùng.
বিন্যাস: Sách giấy
ভাষা:Vietnamese
প্রকাশিত: H. : Hội Nhà văn, 2016.
বিষয়গুলি:
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
সূচিপত্রের সারণি:
  • Phần thứ nhất. Khái quát về dân tộc Sán Dìu ở Vĩnh Phúc
  • Phần thứ hai. Nguyên liệu lương thực, thực phẩm sử dụng chế biến ẩm thực
  • Phần thứ ba. Các món ăn, đồ uống, thuốc hút và tục ăn trầu
  • Phần thứ tư. Tập quán trong ăn uống
  • Phần thứ năm. Kết luận chung về việc bảo tồn và phát huy ẩm thực truyền thống.