Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long /

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Huỳnh Văn Nguyệt.
Format: Sách giấy
Sprog:Vietnamese
Udgivet: H. : Mỹ thuật, 2016.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Indholdsfortegnelse:
  • Chương I. Điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực
  • Chương II. Đặc điểm ẩm thực dân gian đồng bằng sông Cửu Long
  • Chương III. Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long trong mối tương quan chung của cả nước
  • Chương IV. Một số món ăn thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa đồng bằng sông Cửu Long.