Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long /

保存先:
書誌詳細
第一著者: Huỳnh Văn Nguyệt.
フォーマット: Sách giấy
言語:Vietnamese
出版事項: H. : Mỹ thuật, 2016.
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
目次:
  • Chương I. Điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực
  • Chương II. Đặc điểm ẩm thực dân gian đồng bằng sông Cửu Long
  • Chương III. Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long trong mối tương quan chung của cả nước
  • Chương IV. Một số món ăn thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa đồng bằng sông Cửu Long.