Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam bộ /
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | Sách giấy |
| 言語: | Vietnamese |
| 出版事項: |
H. :
Mỹ thuật,
2016.
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
目次:
- Chương I. Tổng quan
- Chương II. Bánh dân gian vùng Tây Nam bộ
- Chương III. Vai trò của bánh trong đời sống văn hóa dân gian
- Chương IV. Mứt, chè, xôi, bún, hủ tiếu
- Chương V. Các nghệ nhân làm bánh và các làng nghề nổi tiếng.