|
|
|
|
LEADER |
01498nam a2200337 4500 |
001 |
DLU180183867 |
005 |
##20180309 |
020 |
# |
# |
|a 9786045395509
|
040 |
# |
# |
|a DLU
|b vie
|
041 |
# |
# |
|a vie
|
044 |
# |
# |
|a vn
|
082 |
# |
# |
|a 394.12
|b LE-G
|
100 |
# |
# |
|a Lê Sỹ Giáo.
|
245 |
# |
# |
|a Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang /
|c Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền.
|
260 |
# |
# |
|a H. :
|b Hội nhà văn,
|c 2017.
|
300 |
# |
# |
|a 243 tr. :
|b bảng biểu ;
|c 21 cm.
|
504 |
# |
# |
|a Tài liệu tham khảo: tr. 227-233.
|
505 |
# |
# |
|a Chương 1. Cơ sở lý luận và lịch sử nghiên cứu vấn đề -- Chương 2. Khái quát về địa bàn và tộc người nghiên cứu -- Chương 3. Tri thức dân gian liên quan đến các đồ ăn, thức uống từ ngô -- Chương 4. Tri thức dân gian liên quan đến các dụng cụ chế biến, phục vụ ăn uống và cất đựng đồ ăn, thức uống -- Chương 5. Các nghi lễ tín ngưỡng liên quan và ứng xử trong ăn uống và những đổi thay.
|
650 |
# |
# |
|a H'Mông (Dân tộc Châu Á)
|z Việt Nam
|z Hà Giang
|x Thực phẩm.
|
700 |
# |
# |
|a Nguyễn Thị Thu Huyền.
|
923 |
# |
# |
|a 02/2017
|
991 |
# |
# |
|a SH
|
992 |
# |
# |
|a 10000
|
994 |
# |
# |
|a DLU
|
900 |
# |
# |
|a True
|
911 |
# |
# |
|a Nguyễn Thanh Hương
|
925 |
# |
# |
|a G
|
926 |
# |
# |
|a A
|
927 |
# |
# |
|a SH
|
980 |
# |
# |
|a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|