|
|
|
|
| LEADER |
01130nam a2200337 4500 |
| 001 |
DLU180186001 |
| 005 |
##20180725 |
| 020 |
# |
# |
|a 9786049504488
|
| 040 |
# |
# |
|a DLU
|b vie
|
| 041 |
# |
# |
|a vie
|
| 044 |
# |
# |
|a vn
|
| 082 |
# |
# |
|a 363.192
|b NG-L
|
| 100 |
# |
# |
|a Nguyễn Văn Lợi.
|
| 245 |
# |
# |
|a Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
|c Nguyễn Văn Lợi.
|
| 260 |
# |
# |
|a H. :
|b Bách khoa,
|c 2018.
|
| 300 |
# |
# |
|a 335 tr. :
|b minh họa;
|c 27 cm.
|
| 504 |
# |
# |
|a Tài liệu tham khảo: tr. 333-335.
|
| 505 |
# |
# |
|a Chương 1. Cơ sở lý thuyết về thực phẩm và an toàn thực phẩm -- Chương 2. Thực phẩm thực vật -- Chương 3. Thực phẩm động vật -- Chương 4. Thực phẩm chức năng và thực phẩm chay -- Chương 5. Phụ gia thực phẩm -- Chương 6. An toàn thực phẩm.
|
| 650 |
# |
# |
|a An toàn thực phẩm.
|
| 650 |
# |
# |
|a Thực phẩm.
|
| 923 |
# |
# |
|a 02/2018
|
| 991 |
# |
# |
|a SH
|
| 992 |
# |
# |
|a 17000
|
| 994 |
# |
# |
|a DLU
|
| 900 |
# |
# |
|a True
|
| 911 |
# |
# |
|a Nguyễn Thanh Hương
|
| 925 |
# |
# |
|a G
|
| 926 |
# |
# |
|a A
|
| 927 |
# |
# |
|a SH
|
| 980 |
# |
# |
|a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|
