Vệ sinh an toàn thực phẩm đối vơi thịt lợn : Tiếp cận từ các tác nhân trong chuỗi giá trị thịt lợn quy mô nhỏ ở Việt Nam /

Mã QR

Vệ sinh an toàn thực phẩm đối vơi thịt lợn : Tiếp cận từ các tác nhân trong chuỗi giá trị thịt lợn quy mô nhỏ ở Việt Nam /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn Thị Dương Nga.
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Những chủ đề:	Liên kết chuỗi Thịt lợn Vệ sinh an toàn thực phẩm
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Chuỗi giá trị thịt lợn VietGAHP trên đại bàn huyện Thiệu Sơn, tỉnh Thanh Hoá /
Bỡi: Nguyên Thị Dương Nga.

Vệ sinh an toàn thực phẩm trong hệ thống phân phối thịt lợn tại tỉnh Lâm Đồng
Bỡi: Thao, Pham Thi Thanh, et al.
Được phát hành: (2022)

Hiệu quả kinh tế và vệ sinh thú y của hoạt động giết mổ thịt lợn nhỏ lẻ trên địa bàn huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định /
Bỡi: Nguyễn Thị Dương Nga.

Nghiên cứu đặc điểm kháng kháng sinh của vi khuẩn salmonella phân lập từ mẫu thịt lợn, thịt bò và thịt gà tại các chợ bán lẻ tại Hà Nội /
Bỡi: Nguyễn Thanh Việt.

Giải đáp thắc mắc cơ bản trong chăn nuôi lợn thịt ở nông hộ
Bỡi: Đào, Lệ Hằng
Được phát hành: (2008)

Tổ chức sản xuất, giết mổ chế biến và xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thiện
Được phát hành: (2006)

Công thức lai trong sản xuất lợn thịt thương phẩm ở Đông Nam Bộ
Bỡi: Nguyễn, Thị Viễn

CÁC KÊNH SẢN XUẤT VÀ CUNG ỨNG THỊT LỢN TẠI TỈNH LÂM ĐỒNG
Bỡi: Thao, Pham Thi Thanh
Được phát hành: (2022)

Đánh giá sự biểu hiện một số gen kháng thuốc của chủng vi khuẩn Salmonella Typhimurium phân lập từ thịt lợn tươi ở Hà Nội /
Bỡi: Nguyễn Thị Hoài Thu.

Phân tích chuỗi giá trị ngành hàng bò thịt ở tỉnh Bến Tre :
Bỡi: Phan, Thị Bích Đào
Được phát hành: (2013)

Thịt hàng hoá gia súc, gia cầm và yêu cầu quy trình chăn nuôi làm tăng năng suất - chất lượng thịt ăn /
Bỡi: Tô Du
Được phát hành: (2005)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Yêu cầu vệ sinh:TCVN 5167-90 /
Bỡi: Cục chăn nuôi và thú y Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm
Được phát hành: (1990)

Những giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao sức cạch tranh của thịt lợn Việt Nam /
Bỡi: Trần Lâm Bình

Phân tích chuỗi giá trị ngành hàng bò thịt tỉnh Vĩnh Long :
Bỡi: Đặng, Hữu Dứt
Được phát hành: (2013)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Quy tắc nghiệm thu: TCVN 4799-89(ST SEV 3738-82) /
Bỡi: Trung tâm tiêu chuẩn-chất lượng
Được phát hành: (1989)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Phương pháp xác định hàm lượng Clorua: TCVN 4836-89 /
Bỡi: Trung tâm tiêu chuẩn chất lượng
Được phát hành: (1989)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - Đo độ PH - Phương pháp chuẩn:TCVN 4835 : 2002; ISO 2917: 1999 /
Bỡi: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt, bò sữa và dê thịt năng suất cao
Bỡi: Dương, Minh Hào
Được phát hành: (2013)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - lấy mẫu và chuẩn bị mẩu thử - phần 2: chuẩn bị mẫu thử để kiểm tra vi sinh vật /
Bỡi: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
Được phát hành: (2002)

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

Ứng dụng mô hình cấu trúc tuyến tính nghiên cứu nhận thức của người tiêu dùng đối với an toàn thực phẩm trong tiêu thụ thịt tại tỉnh Thừa Thiên Huế /
Bỡi: Nguyễn Thị Minh Hoà.

Lợn tế trong văn hóa Việt /
Bỡi: Hoàng Quốc Hưng.

Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và một số chỉ tiêu chất lượng thịt lợn lai F1 giữa lợn đực rừng Việt Nam và lợn nái Móng Cái
Bỡi: Lê Thị Thu Huệ
Được phát hành: (2018)

Năng suất sinh sản, nuôi thịt, chất lượng thân thịt và chất lượng thịt của lợn nái Móng Cái phối giống với lợn đực yorkshire và pietrain
Bỡi: Nguyễn Văn, Thắng, et al.
Được phát hành: (2015)

Năng suất sinh sản, nuôi thịt, chất lượng thân thịt và chất lượng thịt của lợn nái Móng Cái phối giống với lợn đực yorkshire và pietrain
Bỡi: Nguyễn Văn, Thắng, et al.
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu, đánh giá các nguy cơ gây mất an toàn thịt heo trong quá trinhg giết mổ đến bảo quản, chế biến tại nhà đối với người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh Bình Dương : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Bỡi: Trần, Bảo Ân
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu ứng dụng xác đậu nành sau khi trích ly và bột đậu đỏ vào chế biến thịt thực vật “Plant-based patties”: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Bỡi: Lê, Thị Thảo My, et al.
Được phát hành: (2023)

Dự đoán tỉ lệ thịt nạc của heo bằng phương trình hồi quy tuyến tính khi heo còn sống và trên thân thịt xẻ /
Bỡi: Trần Văn Minh

Nghề nuôi Lợn thịt
Bỡi: Phùng, Thị Vân
Được phát hành: (2010)

Nghề nuôi lợn thịt
Bỡi: Phùng, Thị Vân
Được phát hành: (2012)

Khảo sát một số tiêu chí vi sinh trên thịt tại lò mỗ trâu bò A và các điểm phân phối lớn của lò mỗ trên địa bàn Thành phố Cần Thơ :
Bỡi: Đinh, Nguyễn Ánh Dương
Được phát hành: (2013)

Thực trạng chính sách đất đai trong việc phát triển mô hình cánh đồng lớn sản xuất lúa gạo /
Bỡi: Nguyễn Tử Siêm.

Nghề nuôi cá thịt
Bỡi: Lộc Thị Triều
Được phát hành: (2001)

Hoàn thiện các chính sách tăng cường liên kết giữa nông dân với doanh nghiệp trong mô hình cánh đồng lớn /
Bỡi: Nguyễn Tử Siêm.

Tìm hiểu thị trường thịt lợn trên thế giới /
Bỡi: Nguyễn Kim Sơn

Một số áp dụng của vô cùng bé và vô cùng lớn để giải các bài toán trong lý thuyết chuỗi
Bỡi: Lương, Phan Diệu Thảo
Được phát hành: (2018)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
Bỡi: Trần, Như Khuyên
Được phát hành: (2004)

Khả năng sinh sản của lợn nái lai F1 và năng suất của lợn thịt lai 3 máu
Bỡi: Lê Đình, Phùng,...
Được phát hành: (2015)

Khả năng sinh sản của lợn nái lai F1 và năng suất của lợn thịt lai 3 máu
Bỡi: Lê Đình, Phùng,...
Được phát hành: (2018)

Dưỡng sinh đối với ăn uống hằng ngày Giá trị dinh dưỡng và tác dụng bảo vệ sức khỏe từ thịt và trứng
Bỡi: Đỗ, Quyên
Được phát hành: (2010)