Ảnh hưởng của một số axit yếu và chất kháng khuẩn tự nhiên lên quá trình lên men malolactic của Streptococcus mutans ở dạng huyền dịch và biofilm /
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Nguyễn Thị Mai Phương. |
---|---|
Tác giả khác: | Hoàng Phương Hà., Phạm Thị Trà., Trần Thị Nhung. |
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
- Structure-activity study of the lantibiotic mutacin Ii from streptococcus mutans T8 by a gene replacement strategy /
-
Cố định vi khuẩn Oenococcus oeni bằng phức chất mang alginate-bacterial cellulose để ứng dụng lên men malolactic /
Bỡi: Nguyễn Thúy Hương. -
Screening for the main triterpenic acids in Centella asiatica samples from North and South of Vietnam /
Bỡi: Vo Thi Quynh Nhu. -
Characterization of streptococcus mutans strains deficient in EIIABMan of the sugar phosphotransferase system /
Bỡi: Abranches, Jacqueline. -
Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
Bỡi: Nguyễn, Thị Hiền
Được phát hành: (2004)