Đánh giá chất lượng phụ phẩm từ quá trình chế biến trái mít /

Mã QR

Đánh giá chất lượng phụ phẩm từ quá trình chế biến trái mít /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Hồ Thanh Tâm.
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Những chủ đề:	Chất lượng Phụ phẩm Vỏ mít
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đối lưu đến hàm lượng polyphenol và hoạt tính chống oxy hóa của bột mít non và bột xơ mít (artocarpus heterophyllus lam)
Bỡi: Đặng, Mai Thy, et al.
Được phát hành: (2026)

Trồng mít :
Bỡi: Vũ, Công Hậu
Được phát hành: (1997)

Trồng mít :
Bỡi: Vũ, Công Hậu
Được phát hành: (2000)

Kết quả chọn lọc cây đầu dòng Mít ta ở miền Đông Nam Bộ
Bỡi: Bùi, Xuân Khôi

Build and Design a Smart Home Model Monitored Through Mit App Inventor
Bỡi: Huynh, Minh Toan
Được phát hành: (2025)

MIT OpenCourseWare
Được phát hành: (2026)

Khảo sát hiện tượng xơ đen trên mít chanrai và biện pháp quản lý ở Tiền Giang
Bỡi: Lê, Hồng Mận
Được phát hành: (2019)

Kết quả khảo sát, đánh giá và khảo nghiệm các dòng mít ta tuyển chọn ở vùng Đông Nam Bộ
Bỡi: Phan, Văn Dũng

Thu nhận và đặc tính của pectin từ vỏ mít: tiềm năng ứng dụng trong sản xuất mứt quả
Bỡi: Ngô, Thị Tú Anh, et al.
Được phát hành: (2026)

Kết quả thực hiện mô hình trồng mới và thâm canh cây mít nghệ (Artocarpus heterophyllus Lamk) tại vùng bán sơn địa xã suối Rao, huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu
Bỡi: Nguyễn, An Đệ

Đa dạng di truyền loài dầu mít (Dipterocarpus costatus) ở rừng nhiệt đới núi thấp Tân Phú tỉnh Đồng Nai /
Bỡi: Nguyễn Minh Tâm.

Ảnh hưởng của liều Bo đến hiện tượng đen xơ mít Thái siêu sớm (Artocarpus heterophyllus Lamk.) tại quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ /
Bỡi: Lê Trí Nhân.

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của vỏ quả cà phê mít (coffea liberica var. Dewevrei)
Bỡi: Phan Thị Diễm, Quỳnh
Được phát hành: (2026)

Đa dạng di truyền loài dầu mít (Dipterocarrpus costatus) ở rừng nhiệt đới núi thấp Tân Phú, tỉnh Đồng Nai
Bỡi: Nguyễn, Minh Tâm

Đánh giá chỉ thị SSR và hiện tượng thắt cổ chai ở quần thể Dầu Mít (Dipterocarpus costatus) trong rừng nhiệt đới Đông Nam Bộ /
Bỡi: Nguyễn Minh Đức.

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng lên quá trình thủy phân tinh bột hạt mít thành nguyên liệu sản xuất Ethanol
Bỡi: Phạm, Thị Mỹ Trâm

Nghiên cứu tinh dầu vỏ quả cam sành và ứng dụng phối chế xà phòng
Bỡi: Trần, Thị Ngọc Bích
Được phát hành: (2026)

Investigation of proteinase protein inhibitors (PPIs) from seeds of certain plants belonging to moraceae family and other ones = Điều tra các protein ức chế proteinaz (PPI) ở hạt một số cây thuộc họ moraceae và một vài họ khác /
Bỡi: Pham Tran Chau.

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hoá học và hoạt tính sinh học của cây cà phê mít (coffea liberica var. Dewevrei)
Bỡi: Tạ Ngọc Bảo, Uyên
Được phát hành: (2025)

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu
Bỡi: Sang, Sô Kê Mara
Được phát hành: (2019)

Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu
Bỡi: Trần, Thị Kỳ Duyên
Được phát hành: (2019)

Quản lý chất lượng sản phẩm theo TQM & ISO -9000
Bỡi: Nguyễn, Quốc Cừ
Được phát hành: (2000)

Hoạt tính ức chế enzym tyrosinase của một số cây thuốc Việt Nam và các hợp chất được phân lập từ cây mít dai
Bỡi: Nguyễn, Khoa Hạ Mai

nghiên cứu xác định thành phần hoá họcvà hoạt tính sinh học của hạt cà phê mít (coffea liberica var. dewevrei)
Bỡi: Trần Thị Ngọc, Thảo
Được phát hành: (2026)

Hiện trạng canh tác, quản lý cỏ dại và giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất mít (Artocarpus heterophyllus Lam.) tại tỉnh Vĩnh Long
Bỡi: Hồ, Lệ Thi, et al.
Được phát hành: (2026)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm
Bỡi: Phạm, Xuân Vượng
Được phát hành: (2007)

nghiên cứu xác định thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của lá cà phê mít (coffea liberica var. dewevrei)
Bỡi: Nguyễn Thị Thanh, Dung
Được phát hành: (2026)

nghiên cứu xác định thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của hoa cà phê mít (coffea liberica var. dewevrei)
Bỡi: Bùi Thị Thanh, Bình
Được phát hành: (2026)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong một số dịch chiết của tầm gửi - cây mít ở Điện Bàn - Quảng Nam
Bỡi: Đoàn, Nguyễn Ly Na
Được phát hành: (2016)

Quản lý chất lượng thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Tiến Lực
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong một số dịch chiết của tầm gửi - cây mít ở Điện Bàn - Quảng Nam
Bỡi: Đoàn Nguyễn Ly Na
Được phát hành: (2015)

Những phẩm chất cần có của phụ nữ Việt Nam trong thời đại mới /
Bỡi: Bùi Thị Ngọc Lan.

Nghiên cứu chiết xuất Hesperidin từ phụ phẩm vỏ cam
Bỡi: Phạm, Thị Hiền, et al.
Được phát hành: (2026)

Bước đầu nghiên cứu quá trình lên men sản xuất màng cellulose sinh học từ phế phầm xơ mít
Bỡi: Trần, Thị Thanh Mỹ

Nghiên cứu quy trình tạo phân từ vỏ tôm lột và phụ phẩm quả dứa
Bỡi: Nguyễn, Thị Loan, et al.
Được phát hành: (2026)

Giáo trình quản trị chất lượng
Bỡi: Nguyễn, Đình Phan
Được phát hành: (2012)

Bài tập quản trị chất lượng
Được phát hành: (2013)

Phụ gia thực phẩm
Bỡi: Đàm, Sao Mai
Được phát hành: (2012)

Tính pháp lý về chất lượng sản phẩm /
Bỡi: B.M Ogrưcốp
Được phát hành: (1973)

Đánh giá hàm lượng natri benzoat và kali sorbat trong giò lụa được chế biến tại thành phố Đà Lạt - tỉnh Lâm Đồng bằng phương pháp sắc ký lỏng cao áp : Luận văn Thạc sĩ Hoá học /
Bỡi: Phạm Thị Thanh Thương.
Được phát hành: (2012)