Hospitality and restaurant management /
Đã lưu trong:
| Tác giả của công ty: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách giấy |
| Được phát hành: |
Upper Saddle River, N.J. :
Pearson,
c2013.
|
| Loạt: | NRAEF ManageFirst program.
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Mô tả sách: | Includes index. Includes ManageFirst core credential topics with paper and pencil answer sheet. |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | xv, 305 p. : col. ill., col. map ; 28 cm. |
| số ISBN: | 0132116138 0132724472 9780132116138 9780132724470 |