Hospitality and restaurant management /
Đã lưu trong:
| 企业作者: | |
|---|---|
| 格式: | Sách giấy |
| 出版: |
Upper Saddle River, N.J. :
Pearson,
c2013.
|
| 丛编: | NRAEF ManageFirst program.
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Item Description: | Includes index. Includes ManageFirst core credential topics with paper and pencil answer sheet. |
|---|---|
| 实物描述: | xv, 305 p. : col. ill., col. map ; 28 cm. |
| ISBN: | 0132116138 0132724472 9780132116138 9780132724470 |