Hospitality and restaurant management /
保存先:
| 団体著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | Sách giấy |
| 出版事項: |
Upper Saddle River, N.J. :
Pearson,
c2013.
|
| シリーズ: | NRAEF ManageFirst program.
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| 記述事項: | Includes index. Includes ManageFirst core credential topics with paper and pencil answer sheet. |
|---|---|
| 物理的記述: | xv, 305 p. : col. ill., col. map ; 28 cm. |
| ISBN: | 0132116138 0132724472 9780132116138 9780132724470 |