Hospitality and restaurant management /
Sparad:
| Institutionell upphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Sách giấy |
| Publicerad: |
Upper Saddle River, N.J. :
Pearson,
c2013.
|
| Serie: | NRAEF ManageFirst program.
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Beskrivning: | Includes index. Includes ManageFirst core credential topics with paper and pencil answer sheet. |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | xv, 305 p. : col. ill., col. map ; 28 cm. |
| ISBN: | 0132116138 0132724472 9780132116138 9780132724470 |