Hospitality and restaurant management /
Đã lưu trong:
| Institution som forfatter: | |
|---|---|
| Format: | Sách giấy |
| Udgivet: |
Upper Saddle River, N.J. :
Pearson,
c2013.
|
| Serier: | NRAEF ManageFirst program.
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Emne beskrivelse: | Includes index. Includes ManageFirst core credential topics with paper and pencil answer sheet. |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | xv, 305 p. : col. ill., col. map ; 28 cm. |
| ISBN: | 0132116138 0132724472 9780132116138 9780132724470 |