Hospitality and restaurant management /

Mã QR

Hospitality and restaurant management /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty:	Educational Foundation (National Restaurant Association)
Định dạng:	Sách giấy
Được phát hành:	Upper Saddle River, N.J. : Pearson, c2013.
Loạt:	NRAEF ManageFirst program.
Những chủ đề:	Business ethics. Entrepreneurship. Hospitality industry > Management. Personnel management. Restaurant management.
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Start and run a profitable restaurant
Bỡi: Brian Cooper
Được phát hành: (2000)

Restaurant concepts, management, and operations
Bỡi: Walker, John R
Được phát hành: (2019)

Human resource management for tourism, hospitality and leisure :
Bỡi: Baum, Tom
Được phát hành: (2006)

Consumer research in the restaurant environment - Part 3: analysis, findings and conclusions
Bỡi: Jaks Ïa Kivela, et al.
Được phát hành: (2018)

Consumer research in the restaurant environment - Part 3: analysis, findings and conclusions
Bỡi: Jaks Ïa Kivela, et al.
Được phát hành: (2018)

Toward a theory of restaurant decor : An empirical examination of Italian restaurants in Manhattan /
Bỡi: Rahman, Noushi.

250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng
Bỡi: Duy Cao
Được phát hành: (2003)

Giáo trình tổ chức kinh doanh nhà hàng:
Bỡi: Lê, Thị Nga
Được phát hành: (2006)

Hospitality sales and promotion : strategies for success /
Bỡi: Taylor, Derek, 1932 Aug. 5-
Được phát hành: (2001)

Hospitality employee management and supervision :
Bỡi: Sommerville, Kerry L.
Được phát hành: (2008)

Facilities management and development for tourism, hospitality and events /

Hotel and lodging management : an introduction /
Bỡi: Stutts, Alan T.
Được phát hành: (2001)

Hotel and lodging management : an introduction /
Bỡi: Stutts, Alan T.
Được phát hành: (2001)

Hotel and lodging management : an introduction /
Bỡi: Stutts, Alan T.
Được phát hành: (2001)

Hotel and lodging management : an introduction /
Bỡi: Stutts, Alan T.
Được phát hành: (2006)

Hospitality & tourism : an introduction to the industry /
Được phát hành: (1998)

Defining the hospitality discipline : A discussion of pedagogical and research implications /
Bỡi: Ottenbacher, Michael.

Strategic planning systems in hospitality and tourism /
Bỡi: Phillips, P. A.
Được phát hành: (1998)

The psychological effects of foreign-language restaurant signs on potential diners /
Bỡi: Magnini, Vincent P.

Journal of hospitality & tourism research : the professional journal of the Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education.
Được phát hành: (1997)

Human Resource Management
Bỡi: William P. Anthony
Được phát hành: (2006)

Human resource management applications
Bỡi: Nkomo, Stella M.

Human resource management international perspectives
Bỡi: Schuler, Randall S.
Được phát hành: (2006)

Small business management : launching & growing entrepreneurial ventures /
Được phát hành: (2020)

The role and effect of job satisfaction and empowerment on customers' perception of service quality : A study in the restaurant industry /
Bỡi: Gazzoli, Gabriel.

Economics for Hospitality Management (Chapman & Hall Series in Tourism & Hospitality Management
Bỡi: Cullen, Peter
Được phát hành: (1997)

The ethics of management
Bỡi: Hosmer, LaRue Tone
Được phát hành: (2006)

How to build a great team
Bỡi: Jay, Ros
Được phát hành: (2003)

Price-sensitivity measurement : A tool for restaurant menu pricing /

The new manager's handbook :
Bỡi: Stettner, Morey
Được phát hành: (2006)

Human resource management : Strategy and practice /
Được phát hành: (2017)

Economics for Hospitality Management
Bỡi: Cullen, Peter
Được phát hành: (1997)

International human resource management :
Bỡi: Briscoe, Dennis R.
Được phát hành: (2004)

Manager revolution :
Bỡi: Hatakeyama, Yoshio
Được phát hành: (1985)

Evaluating the performance and scale characteristics of the Australian restaurant industry /
Bỡi: Assaf, A. George.

The organization makers :
Bỡi: Lollins, Orvis
Được phát hành: (1970)

Management and the worker :
Bỡi: Roethlisberger, F. J.
Được phát hành: (1939)

Personnel management
Bỡi: Michael J. Jucius
Được phát hành: (1975)

Managing on the edge :
Bỡi: Pascale, Richard Tanner
Được phát hành: (1990)

Management and morale
Bỡi: Roethlisberger, F. J.
Được phát hành: (1941)