Hospitality and restaurant management /
Spremljeno u:
| Autor kompanije: | Educational Foundation (National Restaurant Association) |
|---|---|
| Format: | Sách giấy |
| Izdano: |
Upper Saddle River, N.J. :
Pearson,
c2013.
|
| Serija: | NRAEF ManageFirst program.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Similar Items
-
Human resources management for hospitality /
od: Jerris, Linda A.
Izdano: (1999) -
Restaurant management : customers, operations, and employees /
od: Mill, Robert Christie.
Izdano: (2000) -
Human resource management for tourism, hospitality and leisure :
od: Baum, Tom
Izdano: (2006) -
International hospitality management /
Izdano: (1996) -
Supervision in the hospitality industry : leading human resources
od: Walker, John R, i dr.
Izdano: (2015)


