Quality control in fruit and vegetable processing : methods and strategies

Mã QR

Quality control in fruit and vegetable processing : methods and strategies

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	AAP, Apple Academic Press 2023
Những chủ đề:	Fruit; Vegetables;
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

Fruit and vegetable processing : improving quality
Được phát hành: (2010)

Fruit & vegetable quality :
Bỡi: Shewfelt, Robert L.
Được phát hành: (2000)

Fresh fruit and vegetable quality and safety database
Được phát hành: (2005)

Improving the quality and safety of fresh fruits and vegetables :
Được phát hành: (2004)

Fruit and vegetable processing :
Bỡi: Jongen, Wim
Được phát hành: (2002)

Controlled Atmosphere Storage of Fruits and Vegetables (Second Edition)
Bỡi: Thompson, A. Keith
Được phát hành: (2014)

Pigments in Fruits and Vegetables Genomics and Dietetics
Bỡi: Chen, Chunxian
Được phát hành: (2015)

Health-promoting Properties of Fruit and Vegetables
Bỡi: Terry, Leon A
Được phát hành: (2014)

Fruit and vegetables :
Bỡi: Thompson, A. Keith
Được phát hành: (2003)

Diseases of fruits and vegetables
Bỡi: Naqvi, S. A. M. H.
Được phát hành: (2004)

Diseases of fruits and vegetables :
Bỡi: Naqvi, S. A. M. H.
Được phát hành: (2004)

Fruit and vegetable diseases
Được phát hành: (2004)

Building Application for Image Classification of Fruits and Vegetables in Agriculture
Bỡi: Nguyen, Thi Truc Ly
Được phát hành: (2024)

Intelligent and active packaging for fruits and vegetables
Bỡi: Wilson, Charles L.
Được phát hành: (2007)

Fruit and vegetable biotechnology
Bỡi: Valpuesta, Victoriano
Được phát hành: (2002)

Thị trường xuất nhập khẩu rau quả = Report on fruit and vegetable market
Bỡi: Nguyễn, Văn Nam
Được phát hành: (2005)

Fresh fruits and vegetables
Được phát hành: (2007)

Postharvest an introduction to the physiology and Handling of fruit,vegetables and ornamentals
Bỡi: R B H. Wills
Được phát hành: (1998)

Microbial hazard identification in fresh fruit and vegetables
Được phát hành: (2006)

Handling and preservation of fruits and vegetables by combined methods for rural areas: Technical manual
Bỡi: Gustavo V. Barbosa-Canovas ...[ et al.]
Được phát hành: (2003)

Microbial hazard identification in fresh fruits and vegetables
Được phát hành: (2006)

International Standards for Fruit and Vegetables
Được phát hành: (2011)

Component project variety improvement research of vegetables, upland crops and fruit trees
Được phát hành: (1993)

Processing fruits :
Được phát hành: (2004)

Production and distribution of high quality of seeds and seedlings on vegetables
Được phát hành: (1989)

Handbook of vegetable preservation and processing
Được phát hành: (2004)

Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
Bỡi: Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
Được phát hành: (2012)

Vegetable soybean
Được phát hành: (1991)

Kết quả nghiên cứu khoa học về rau quả 1990-1994 - Viện Nghiên cứu rau quả
Được phát hành: (1995)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chuối trong :
Bỡi: Lê, Mỹ Hồng
Được phát hành: (2003)

Gardening nutritious vegetables
Bỡi: AVRDC
Được phát hành: (1980)

Vegetable crops agribusiness
Bỡi: AVRDC
Được phát hành: (1996)

Vegetables in the tropics
Bỡi: H D Tindall
Được phát hành: (1983)

Vegetable research and development in South Asia
Bỡi: AVRDC
Được phát hành: (1990)

Collection, conservation and utilization of indigenous vegetables
Bỡi: AVRDC
Được phát hành: (1999)

Nước trái cây
Bỡi: Võ, Mai Lý
Được phát hành: (2007)

Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
Bỡi: R. P. BATES
Được phát hành: (2001)

Vegetable growing handbook
Bỡi: Walter E Splittstoesser
Được phát hành: (1979)

Vegetable production and marketing
Bỡi: AVRDC
Được phát hành: (1992)

Small-fruit culture
Bỡi: James Sheldon Shoemaker
Được phát hành: (1955)