Tạp chí khoa học và đào tạo = Journal of science and education Số 02

Số này trình bày các công trình nghiên cứu được gởi đến từ các nhà khoa học, giảng viên, nhà quản lý có uy tín trên cả nước: phân lập và khảo sát khả năng kháng khuẩn của các vi khuẩn Lactic trong 1 số sản phẩm lên men truyền thống; nghiên...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: Tp. Hồ Chí Minh Trường đại học Công nghệ Sài gòn 2021
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
LEADER 01309aam a22002058a 4500
001 NCT_130820
008 151017s2017 ||||||viesd
999 |c 6718  |d 6718 
022 |a 2354-0567 
082 0 4 |2 23rd ed.  |a 370  |b T109C 
245 0 0 |a Tạp chí khoa học và đào tạo   |b = Journal of science and education  |c Trường đại học Công nghệ Sài gòn  |n Số 02 
260 |a Tp. Hồ Chí Minh  |b Trường đại học Công nghệ Sài gòn  |c 2021 
300 |c 29cm 
321 |a 2 kỳ 1 năm 
362 |a 04/2021 
520 3 |a Số này trình bày các công trình nghiên cứu được gởi đến từ các nhà khoa học, giảng viên, nhà quản lý có uy tín trên cả nước: phân lập và khảo sát khả năng kháng khuẩn của các vi khuẩn Lactic trong 1 số sản phẩm lên men truyền thống; nghiên cứu quá trình trích ly Polyphenol từ vỏ dưa hấu bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ Pectinase;... 
655 |a Tạp chí 
942 |2 ddc  |c CR 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 370_000000000000000_T109C  |7 0  |9 24597  |a 000001  |b 000001  |d 2022-05-31  |o 370 T109C  |r 2022-05-31  |w 2022-05-31  |y CR 
980 |a Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ