Kỹ thuật bao bì thực phẩm

Sách "Kỹ thuật bao bì thực phẩm" được biên soạn với nội dung: Phân loại và phân tích vai trò quan trọng của bao bì trong bảo quản thực phẩm; Vật liệu và cấu tạo bao bì để đáp ứng vai trò của bao bì; Phương pháp đóng bao bì sản phẩm...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Đống Thị Anh Đào
Format:	Llibre
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2011
Edició:	Tái bản lần thứ ba
Matèries:	Công nghệ thục phẩm
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!