Kỹ thuật bao bì thực phẩm

Sách "Kỹ thuật bao bì thực phẩm" được biên soạn với nội dung: Phân loại và phân tích vai trò quan trọng của bao bì trong bảo quản thực phẩm; Vật liệu và cấu tạo bao bì để đáp ứng vai trò của bao bì; Phương pháp đóng bao bì sản phẩm...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Đống Thị Anh Đào
Format:	Book
Language:	Vietnamese
Published:	TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2011
Edition:	Tái bản lần thứ ba
Subjects:	Công nghệ thục phẩm
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!