Kỹ thuật bao bì thực phẩm

Sách "Kỹ thuật bao bì thực phẩm" được biên soạn với nội dung: Phân loại và phân tích vai trò quan trọng của bao bì trong bảo quản thực phẩm; Vật liệu và cấu tạo bao bì để đáp ứng vai trò của bao bì; Phương pháp đóng bao bì sản phẩm...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Đống Thị Anh Đào
Формат:
Язык:Vietnamese
Опубликовано: TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2011
Редактирование:Tái bản lần thứ ba
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ