Các món chay bổ dưỡng

Mã QR

Các món chay bổ dưỡng

Hướng dẫn cách chuẩn bị nguyên liệu và phương pháp chế biến những

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Údair Eile:	Triệu Thị Chơi (Cố vấn), Thanh Nguyên (Biên soạn)
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Vietnamese
Foilsithe:	In lần thứ 5 Phụ nữ Việt Nam 2019
Ábhair:	Công nghệ thực phẩm
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Míreanna Comhchosúla

Khảo sát thói quen và yếu tố ảnh hưởng đến việc ăn chay của người ăn chay trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
le: Nguyễn, Ngọc Phương Nhi
Foilsithe: (2020)

Các món ăn Việt Nam ngon nhất
Foilsithe: (1998)

460 món canh xúp trị bệnh bổ dưỡng
le: Trí Việt
Foilsithe: (2009)

Kỹ thuật chế biến các món ăn thức ăn giảm mập
le: Triệu Thị Chơi
Foilsithe: (2003)

Giáo trình học phần thí nghiệm CN sản xuất đường, bánh kẹo :Tài liệu lưu hành nội bộ
le: Huỳnh Thị Diễm Uyên
Foilsithe: (2009)

Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
le: Nguyễn, Kim Tỏa
Foilsithe: (2022)

Thực dưỡng for dummies = Macrobiotics for dummies
le: Varona, Verne
Foilsithe: (2018)

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm = Food nutrition, hygiene and safety
Foilsithe: (2010)

Khảo sát vai trò của citrus fiber đến tính chất cấu trúc của mayonnaise chay (vegan mayonnaise), ít béo chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
le: Phạm, Thị Thanh Hương
Foilsithe: (2021)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
le: Thạch, Ngọc Yến Thi
Foilsithe: (2019)

Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo
le: Bộ môn Nông sản - Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
Foilsithe: (2009)

Nghiên cứu sử dụng dịch thủy phân protein từ trùng quế (Peryoyx excavatus) và chế phẩm enzyme phytase làm nguồn dinh dưỡng bổ sung cho heo : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
le: Nguyễn, Ngọc Huy
Foilsithe: (2019)

Rau bản địa trong ẩm thực Việt theo âm dương ngũ hành
le: Nguyễn Văn Luật
Foilsithe: (2016)

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
le: Phan, Hữu Lợi
Foilsithe: (2014)

Xây dựng công thức dịch dinh dưỡng dành cho bệnh nhân biến chứng rò dưỡng trấp sau phẫu thuật : Luận văn thạc sĩ : Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
le: Lương, Thị Ngọc Hà
Foilsithe: (2022)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
le: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Foilsithe: (2007)

Toàn cảnh dinh dưỡng thức tỉnh và hành động : Vì đâu con người hiện đại ngày càng yếu ớt hơn?
le: Campbell, T. Colin
Foilsithe: (2018)

Bài báo cáo thực tập quá trình thiết bị - Nhà máy đường Phụng Hiệp
le: Lê, Khánh Đăng, et al.
Foilsithe: (2020)

Nghiên cứu sản xuất mì sợi bổ sung tảo Spirulina
le: Phan, Phúc Đạt
Foilsithe: (2019)

Nghiên cứu mô hình quản trị chi phí dòng chảy nguyên vật liệu (MFCA) và sản xuất sạch hơn trong dây chuyền chế biến thủy sản :
le: Nguyễn, Trường Thi
Foilsithe: (2018)

Khảo sát quy trình sản xuất tôm đông lạnh tại công ty cổ phần thực phẩm Đại Dương
le: Hồng, Bích Xoàn
Foilsithe: (2022)

Xây dựng khẩu phần ăn cho bệnh nhân tiểu đường tại bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ
le: Trần, Như Đến
Foilsithe: (2021)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
le: Lê, Bảo Minh
Foilsithe: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của yếu tố dinh dưỡng và một số hoạt động liên quan đến thể trạng trẻ 3-5 tuổi tại các trường mầm non trên địa bàn huyện Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh
le: Võ, Minh Trí
Foilsithe: (2019)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
le: Đỗ, Thành Tín
Foilsithe: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
le: Đặng, Thị Hương Giang
Foilsithe: (2022)

Món ăn bài thuốc chữa bệnh tim mạch
Foilsithe: (2010)

Thiết lập khẩu phần ăn cho bệnh đái tháo đường tại bệnh viện đa khoa khu vực cù lao minh tỉnh Bến Tre
le: Châu, Ngọc Hân
Foilsithe: (2022)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bổ máu
le: Trí Việt
Foilsithe: (2009)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung Khóm
le: Huỳnh, Thị Chúc Anh
Foilsithe: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
le: Thạch, Ngọc Yến Thi
Foilsithe: (2019)

Bài giảng cơ sở kỹ thuật thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Foilsithe: (2016)

Nghiên cứu sử dụng các biện pháp tổng hợp xử lý, màng bao tự nhiên, yếu tố cận thu hoạch nhằm kéo dài thời gian bảo quản một số rau củ trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Bộ
le: Lê Văn Tán
Foilsithe: (2014)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
le: Nguyễn Thị Thanh Bình
Foilsithe: (2013)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
le: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Foilsithe: (2018)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bổ tim khỏe mạnh
le: Trí Việt
Foilsithe: (2009)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
le: Trần Thị Ngọc Thư
Foilsithe: (2016)

Thực trạng và giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm ở các trường mầm non, mẫu giáo tại Huyện An Phú, Tỉnh An Giang năm 2019-2020 : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
le: Lê, Văn Sơn
Foilsithe: (2020)

Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường
le: Néang, Rót Sa Thia
Foilsithe: (2020)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
le: Lê Mỹ Hồng
Foilsithe: (2005)