Các món chay bổ dưỡng

QR-koodi

Các món chay bổ dưỡng

Hướng dẫn cách chuẩn bị nguyên liệu và phương pháp chế biến những

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Triệu Thị Chơi (Cố vấn), Thanh Nguyên (Biên soạn)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Vietnamese
Julkaistu:	In lần thứ 5 Phụ nữ Việt Nam 2019
Aiheet:	Công nghệ thực phẩm
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Khảo sát thói quen và yếu tố ảnh hưởng đến việc ăn chay của người ăn chay trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Ngọc Phương Nhi
Julkaistu: (2020)

Các món ăn Việt Nam ngon nhất
Julkaistu: (1998)

460 món canh xúp trị bệnh bổ dưỡng
Tekijä: Trí Việt
Julkaistu: (2009)

Kỹ thuật chế biến các món ăn thức ăn giảm mập
Tekijä: Triệu Thị Chơi
Julkaistu: (2003)

Giáo trình học phần thí nghiệm CN sản xuất đường, bánh kẹo :Tài liệu lưu hành nội bộ
Tekijä: Huỳnh Thị Diễm Uyên
Julkaistu: (2009)

Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
Tekijä: Nguyễn, Kim Tỏa
Julkaistu: (2022)

Thực dưỡng for dummies = Macrobiotics for dummies
Tekijä: Varona, Verne
Julkaistu: (2018)

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm = Food nutrition, hygiene and safety
Julkaistu: (2010)

Khảo sát vai trò của citrus fiber đến tính chất cấu trúc của mayonnaise chay (vegan mayonnaise), ít béo chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
Tekijä: Phạm, Thị Thanh Hương
Julkaistu: (2021)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Tekijä: Thạch, Ngọc Yến Thi
Julkaistu: (2019)

Nghiên cứu sử dụng dịch thủy phân protein từ trùng quế (Peryoyx excavatus) và chế phẩm enzyme phytase làm nguồn dinh dưỡng bổ sung cho heo : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Ngọc Huy
Julkaistu: (2019)

Giáo trình thực hành công nghệ sản xuất đường, bánh kẹo
Tekijä: Bộ môn Nông sản - Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
Julkaistu: (2009)

Rau bản địa trong ẩm thực Việt theo âm dương ngũ hành
Tekijä: Nguyễn Văn Luật
Julkaistu: (2016)

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
Tekijä: Phan, Hữu Lợi
Julkaistu: (2014)

Xây dựng công thức dịch dinh dưỡng dành cho bệnh nhân biến chứng rò dưỡng trấp sau phẫu thuật : Luận văn thạc sĩ : Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Tekijä: Lương, Thị Ngọc Hà
Julkaistu: (2022)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Tekijä: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Julkaistu: (2007)

Toàn cảnh dinh dưỡng thức tỉnh và hành động : Vì đâu con người hiện đại ngày càng yếu ớt hơn?
Tekijä: Campbell, T. Colin
Julkaistu: (2018)

Bài báo cáo thực tập quá trình thiết bị - Nhà máy đường Phụng Hiệp
Tekijä: Lê, Khánh Đăng, et al.
Julkaistu: (2020)

Nghiên cứu sản xuất mì sợi bổ sung tảo Spirulina
Tekijä: Phan, Phúc Đạt
Julkaistu: (2019)

Nghiên cứu mô hình quản trị chi phí dòng chảy nguyên vật liệu (MFCA) và sản xuất sạch hơn trong dây chuyền chế biến thủy sản :
Tekijä: Nguyễn, Trường Thi
Julkaistu: (2018)

Khảo sát quy trình sản xuất tôm đông lạnh tại công ty cổ phần thực phẩm Đại Dương
Tekijä: Hồng, Bích Xoàn
Julkaistu: (2022)

Xây dựng khẩu phần ăn cho bệnh nhân tiểu đường tại bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ
Tekijä: Trần, Như Đến
Julkaistu: (2021)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
Tekijä: Lê, Bảo Minh
Julkaistu: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của yếu tố dinh dưỡng và một số hoạt động liên quan đến thể trạng trẻ 3-5 tuổi tại các trường mầm non trên địa bàn huyện Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh
Tekijä: Võ, Minh Trí
Julkaistu: (2019)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
Tekijä: Đỗ, Thành Tín
Julkaistu: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
Tekijä: Đặng, Thị Hương Giang
Julkaistu: (2022)

Món ăn bài thuốc chữa bệnh tim mạch
Julkaistu: (2010)

Thiết lập khẩu phần ăn cho bệnh đái tháo đường tại bệnh viện đa khoa khu vực cù lao minh tỉnh Bến Tre
Tekijä: Châu, Ngọc Hân
Julkaistu: (2022)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung Khóm
Tekijä: Huỳnh, Thị Chúc Anh
Julkaistu: (2023)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bổ máu
Tekijä: Trí Việt
Julkaistu: (2009)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Tekijä: Thạch, Ngọc Yến Thi
Julkaistu: (2019)

Bài giảng cơ sở kỹ thuật thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Julkaistu: (2016)

Nghiên cứu sử dụng các biện pháp tổng hợp xử lý, màng bao tự nhiên, yếu tố cận thu hoạch nhằm kéo dài thời gian bảo quản một số rau củ trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Bộ
Tekijä: Lê Văn Tán
Julkaistu: (2014)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
Tekijä: Nguyễn Thị Thanh Bình
Julkaistu: (2013)

Nghiên cứu tạo màng từ chitosan kết hợp nano bạc và thử nghiệm bảo quản xoài cát Hòa Lộc : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Tekijä: Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn
Julkaistu: (2018)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Tekijä: Trần Thị Ngọc Thư
Julkaistu: (2016)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bổ tim khỏe mạnh
Tekijä: Trí Việt
Julkaistu: (2009)

Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường
Tekijä: Néang, Rót Sa Thia
Julkaistu: (2020)

Thực trạng và giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm ở các trường mầm non, mẫu giáo tại Huyện An Phú, Tỉnh An Giang năm 2019-2020 : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Tekijä: Lê, Văn Sơn
Julkaistu: (2020)

Nghiên cứu khả năng bảo quản xoài cát Hòa Lộc bằng màng chitosan-tinh bột biến tính và chitosan-gelatin bổ sung nano bạc: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Tekijä: Dương, Quốc Đạt
Julkaistu: (2022)