Nghiệp vụ phục vụ khách sạn

Nội dung sách giới thiệu về nghiệp vụ lễ tân; nghiệp vụ buồng; nghiệp vụ bàn và nghiệp vụ bar. Giới thiệu các thao tác kỹ thuật phục vụ cơ bản và quy trình phục vụ về nghiệp vụ lễ tân, nghiệp vụ buồng, nghiệp vụ bàn, nghiệp vụ bar và...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nguyễn Thị Tú
Formato: Libro
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: H. Thống Kê 2005
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
LEADER 01211nam a22002057a 4500
001 NCT_94031
008 211208b xxu||||| |||| 00| 0 vie d
999 |c 4661  |d 4661 
020 |c 40000 
082 0 4 |2 23rd ed.  |a 647.94  |b T500 
100 1 |a Nguyễn Thị Tú 
245 1 0 |a Nghiệp vụ phục vụ khách sạn  |c Nguyễn Thị Tú 
260 |a H.  |b Thống Kê  |c 2005 
300 |a 326 tr.  |c 20cm 
500 |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Thương mại 
520 3 |a Nội dung sách giới thiệu về nghiệp vụ lễ tân; nghiệp vụ buồng; nghiệp vụ bàn và nghiệp vụ bar. Giới thiệu các thao tác kỹ thuật phục vụ cơ bản và quy trình phục vụ về nghiệp vụ lễ tân, nghiệp vụ buồng, nghiệp vụ bàn, nghiệp vụ bar và đưa ra một số tình huống thường gặp khi phục vụ khách. 
653 |a Quản trị du lịch 
942 |2 ddc  |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 647_940000000000000_T500  |7 0  |9 21819  |a 000001  |b 000001  |d 2021-12-08  |o 647.94 T500  |p MD.18564  |r 2021-12-08  |v 40000.00  |w 2021-12-08  |y BK 
980 |a Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ