Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú

Mã QR

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú

Hiển thị phiên bản (4) khác

Giới thiệu một số món ăn, nét văn hóa ẩm thực thường ngày, trong các dịp lễ hội, nóm ăn mang tính biểu tượng; tục ngữ phương ngôn của hai dân tộc nói về ăn uống; phong tục tập quán và kiêng kị trong văn hóa ẩm thực; sự giao lưu văn...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Hoàng, Anh Nhân
Tác giả khác:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Văn hóa dân tộc 2012
Những chủ đề:	Văn hóa ẩm thực > Dân tộc thiểu số > Việt Nam; Dân tộc Khơ Mú > Ẩm thực > Việt Nam; Dân tộc Mường > Ẩm thực > Việt Nam
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=17972
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Những quyển sách tương tự

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú
Bỡi: Hoàng, Anh Nhân
Được phát hành: (2012)

Văn hoá ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú /
Bỡi: Hoàng Anh Nhân.
Được phát hành: (2012)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
Bỡi: Bùi, Chỉ
Được phát hành: (2013)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
Bỡi: Bùi, Huy Vọng
Được phát hành: (2013)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hoà Bình
Bỡi: Bùi, Chí Thanh
Được phát hành: (2018)

Từ âm vị học và âm tiết trong các ngôn ngữ nhóm Khơ Mú ở Việt Nam /
Bỡi: Tạ Quang Tùng.

Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
Bỡi: Hoàng, Thị Hạnh
Được phát hành: (2010)

Văn hóa tộc người Khơ-Mú
Bỡi: Chu, Thái Sơn
Được phát hành: (2016)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình
Bỡi: Bàn, Thị Kim Cúc
Được phát hành: (2015)

Truyện cổ dân tộc Khơ Mú ở tỉnh Điện Biên
Bỡi: Lương, Thị Đại
Được phát hành: (2013)

Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
Bỡi: Dương, Sách
Được phát hành: (2014)

Việc ăn uống của người Mường Tấc
Bỡi: Đinh, Văn Ân
Được phát hành: (2015)

Văn hóa tộc người Khơ-Mú
Bỡi: Chu, Thái Sơn
Được phát hành: (2016)

Truyện cổ dân tộc Khơ Mú ở tỉnh Điện Biên
Bỡi: Lương, Thị Đại
Được phát hành: (2013)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình
Bỡi: Lường, Song Toàn
Được phát hành: (2016)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
Bỡi: Bố, Xuân Hổ
Được phát hành: (2011)

Pí Tót Một loại nhạc cụ độc đáo của dân tộc Khơ Mú /
Bỡi: Tô Hợp.

Truyện cổ dân tộc Khơ Mú ở tỉnh Điện Biên /
Được phát hành: (2013)

Ẩm thực dân gian Mường vủng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
Bỡi: Bùi, Hy Vọng
Được phát hành: (2013)

Những món ăn tiêu biểu của một số dân tộc thiểu số ở nước ta /
Bỡi: Nguyễn Văn Mạnh.

Ẩm thực của người Khơ - Me Nam bộ /
Bỡi: Trần Phỏng Diều.

Ẩm thực của người Khơ - Me Nam bộ /
Bỡi: Trần Phỏng Diều.

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú
Bỡi: Hoàng, Anh Nhân
Được phát hành: (2012)

Ẩm thực của đồng bào Khơ - Me Nam bộ /
Bỡi: Nguyễn Hùng Cường.

Văn hóa tộc người Khơ-mú : Sách tham khảo /
Bỡi: Chu Thái Sơn,
Được phát hành: (2016)

Văn hóa dân gian của người Khơ Mú tỉnh Điện Biên
Bỡi: Đặng, Thị Oanh
Được phát hành: (2016)

Văn hóa ẩm thực của người Việt ở Hậu Giang
Bỡi: Nguyễn, Thị Hương
Được phát hành: (2015)

Đặc sắc món cà đắng da trâu của người K'Ho /
Bỡi: Trịnh Chu.

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Bỡi: Trần, Nguyễn Khánh Phong
Được phát hành: (2016)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Tú
Được phát hành: (2017)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
Bỡi: Bùi Chỉ
Được phát hành: (2013)

Văn hoá ẩm thực của người Khmer ở tỉnh Trà Vinh: Truyền thống và biến đổi
Bỡi: Sơn, Thị Cẩm Tiền
Được phát hành: (2020)

Hát ru dân tộc Mường Thanh Hóa
Bỡi: Hoàng, Minh Tường
Được phát hành: (2016)

Nghệ thuật diễn xướng Mo Mường
Bỡi: Kiều, Trung Sơn
Được phát hành: (2017)

Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
Bỡi: Hoàng Thị Hạnh
Được phát hành: (2010)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ờ Mường Thanh
Bỡi: Tòng, Văn Hân
Được phát hành: (2014)

Văn hóa dân gian dân tộc Mường Phú Thọ
Được phát hành: (2015)

Giới thiệu một số nhạc cụ dân tộc thiểu số Viêt Nam
Bỡi: Tô, Ngọc Thanh
Được phát hành: (2017)

Dạy và học ngữ âm tiếng Việt đối với học sinh các dân tộc ít người /
Bỡi: Đặng Ngọc Lệ, PGS.TS.

Dạy và học ngữ âm tiếng Việt đối với học sinh các dân tộc ít người /
Bỡi: Đặng Ngọc Lệ, PGS.TS.