Văn hóa dân gian xứ Nghệ T. 5

Giới thiệu vài nét về văn hoá ẩm thực và các món ăn thức uống ở xứ Nghệ, một số món ăn cụ thể như: nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, ruốc Diễn Châu, nước mắm Vạn Phần...và một số tục ngữ, thành ngữ, ca dao nói các món ăn sản va...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Ninh, Viết Giao
Tác giả khác:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Văn hóa - Thông tin 2012
Những chủ đề:	Văn hóa ẩm thực > Nghệ An (Việt Nam); Nghệ An (Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=17988
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


LEADER	01223nam a2200241Ia 4500
001	TDMU_17988
008	210410s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 398.09 59742
090			\|b N312
100			\|a Ninh, Viết Giao
245		0	\|a Văn hóa dân gian xứ Nghệ
245		0	\|c Ninh Viết Giao
245		0	\|n T. 5
245		0	\|p Văn hóa ẩm thực
260			\|a H.
260			\|b Văn hóa - Thông tin
260			\|c 2012
300			\|a 362 tr.
520			\|a Giới thiệu vài nét về văn hoá ẩm thực và các món ăn thức uống ở xứ Nghệ, một số món ăn cụ thể như: nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, ruốc Diễn Châu, nước mắm Vạn Phần...và một số tục ngữ, thành ngữ, ca dao nói các món ăn sản vật xứ Nghệ
650			\|a Văn hóa ẩm thực \|z Nghệ An (Việt Nam); Nghệ An (Việt Nam) \|x Văn hóa \|x Ẩm thực
700			\|a Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
856			\|u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=17988
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Văn hóa dân gian xứ Nghệ T. 5

Những quyển sách tương tự