Văn hóa dân gian xứ Nghệ T. 5

Giới thiệu vài nét về văn hoá ẩm thực và các món ăn thức uống ở xứ Nghệ, một số món ăn cụ thể như: nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, ruốc Diễn Châu, nước mắm Vạn Phần...và một số tục ngữ, thành ngữ, ca dao nói các món ăn sản va...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Ninh, Viết Giao
Awduron Eraill:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	H. Văn hóa - Thông tin 2012
Pynciau:	Văn hóa ẩm thực > Nghệ An (Việt Nam); Nghệ An (Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực
Mynediad Ar-lein:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=17988
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Rhyngrwyd

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=17988

Văn hóa dân gian xứ Nghệ T. 5

Rhyngrwyd

Eitemau Tebyg