Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình

TM tài liệu tham khảo tr. 276 - 277; Khái quát về điều kiện tự nhiên để phát triển sản phẩm ngũ cốc ở Quảng Bình, các món ngon được sáng tạo ra từ sản phẩm ngũ cốc, thời vụ gieo trồng và công cụ sản xuất, chế biến ngũ cốc; giới thiệu...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Nguyễn, Văn Tăng
अन्य लेखक:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	H. Văn hóa dân tộc 2012
विषय:	Sản xuất nông nghiệp > Ngũ cốc > Quảng Bình (Việt Nam); Nghề truyền thống > Làm mắm > Quảng Bình (Việt Nam); Quảng Bình (Việt Nam) > Sản xuất > Ngũ cốc, làm mắm
ऑनलाइन पहुंच:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18473
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

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