Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình

TM tài liệu tham khảo tr. 276 - 277; Khái quát về điều kiện tự nhiên để phát triển sản phẩm ngũ cốc ở Quảng Bình, các món ngon được sáng tạo ra từ sản phẩm ngũ cốc, thời vụ gieo trồng và công cụ sản xuất, chế biến ngũ cốc; giới thiệu...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Văn Tăng
Tác giả khác: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: H. Văn hóa dân tộc 2012
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18473
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một