Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quãng Bình

Khái quát về điều kiện tự nhiên để phát triển sản phẩm ngũ cốc ở Quảng Bình, các món ngon được sáng tạo ra từ sản phẩm ngũ cốc, thời vụ gieo trồng và công cụ sản xuất, chế biến ngũ cốc. Giới thiệu đôi nét về điều kiện tự nhiên...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn,Văn Tăng (sưu tầm và giới thiệu)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	H. Văn Hóa Dân Tộc 2012
Pynciau:	Mắm cá Ngũ cốc Quảng Bình
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quãng Bình

Eitemau Tebyg