Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình

TM tài liệu tham khảo tr. 276 - 277; Khái quát về điều kiện tự nhiên để phát triển sản phẩm ngũ cốc ở Quảng Bình, các món ngon được sáng tạo ra từ sản phẩm ngũ cốc, thời vụ gieo trồng và công cụ sản xuất, chế biến ngũ cốc; giới thiệu...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Văn Tăng
Tác giả khác:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Văn hóa dân tộc 2012
Những chủ đề:	Sản xuất nông nghiệp > Ngũ cốc > Quảng Bình (Việt Nam); Nghề truyền thống > Làm mắm > Quảng Bình (Việt Nam); Quảng Bình (Việt Nam) > Sản xuất > Ngũ cốc, làm mắm
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18473
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!