Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình
TM tài liệu tham khảo tr. 276 - 277; Khái quát về điều kiện tự nhiên để phát triển sản phẩm ngũ cốc ở Quảng Bình, các món ngon được sáng tạo ra từ sản phẩm ngũ cốc, thời vụ gieo trồng và công cụ sản xuất, chế biến ngũ cốc; giới thiệu...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Tác giả khác: | |
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
H.
Văn hóa dân tộc
2012
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18473 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
---|
LEADER | 01604nam a2200217Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | TDMU_18473 | ||
008 | 210410s9999 xx 000 0 und d | ||
082 | |a 338.409 59745 | ||
090 | |b NG527 | ||
100 | |a Nguyễn, Văn Tăng | ||
245 | 0 | |a Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình | |
245 | 0 | |c Nguyễn Văn Tăng (s.t &g. thiệu) | |
260 | |a H. | ||
260 | |b Văn hóa dân tộc | ||
260 | |c 2012 | ||
300 | |a 279 tr. | ||
520 | |a TM tài liệu tham khảo tr. 276 - 277; Khái quát về điều kiện tự nhiên để phát triển sản phẩm ngũ cốc ở Quảng Bình, các món ngon được sáng tạo ra từ sản phẩm ngũ cốc, thời vụ gieo trồng và công cụ sản xuất, chế biến ngũ cốc; giới thiệu đôi nét về điều kiện tự nhiên, hiện trạng nghề cá, các vùng và phương tiện dụng cụ đánh bắt cá, một số nghề mắm truyền đời và cách chế biến các loại mắm ngon. | ||
650 | |a Sản xuất nông nghiệp |x Ngũ cốc |z Quảng Bình (Việt Nam); Nghề truyền thống |x Làm mắm |x Quảng Bình (Việt Nam); Quảng Bình (Việt Nam) |x Sản xuất |x Ngũ cốc, làm mắm | ||
700 | |a Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam | ||
856 | |u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18473 | ||
980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |