Văn hóa ẩm thực đất Tổ

Giới thiệu khái quát cơ sở văn hóa ẩm thực vùng đất Tổ Hùng Vương (Lịch sử dân cư và xã hội, địa hình, nền nông nghiệp toàn diện...); văn hóa ẩm thực vùng đất Tổ Hùng Vương - Phú Thọ (Đồ uống, các món ăn, đặc sản nổi tiếng của...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn, Đình Vỵ
Daljnji autori: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: H. Văn hóa thông tin 2013
Teme:
Online pristup:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19628
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Opis
Sažetak:Giới thiệu khái quát cơ sở văn hóa ẩm thực vùng đất Tổ Hùng Vương (Lịch sử dân cư và xã hội, địa hình, nền nông nghiệp toàn diện...); văn hóa ẩm thực vùng đất Tổ Hùng Vương - Phú Thọ (Đồ uống, các món ăn, đặc sản nổi tiếng của vùng)
Opis:415 tr.