Văn hóa ẩm thực đất Tổ

Giới thiệu khái quát cơ sở văn hóa ẩm thực vùng đất Tổ Hùng Vương (Lịch sử dân cư và xã hội, địa hình, nền nông nghiệp toàn diện...); văn hóa ẩm thực vùng đất Tổ Hùng Vương - Phú Thọ (Đồ uống, các món ăn, đặc sản nổi tiếng của...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn, Đình Vỵ
Drugi avtorji: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: H. Văn hóa thông tin 2013
Teme:
Online dostop:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19628
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Opis
Izvleček:Giới thiệu khái quát cơ sở văn hóa ẩm thực vùng đất Tổ Hùng Vương (Lịch sử dân cư và xã hội, địa hình, nền nông nghiệp toàn diện...); văn hóa ẩm thực vùng đất Tổ Hùng Vương - Phú Thọ (Đồ uống, các món ăn, đặc sản nổi tiếng của vùng)
Fizični opis:415 tr.