Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai

TM tài liệu tham khảo tr. 187 - 189; Gồm: Khá quát chung về môi trường tự nhiên sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín Lào Cai; các loại cơm ăn, bánh trái và chè, cháo đặc trưng; các loại món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật; ca...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Vàng, Thung Chúng
Muut tekijät: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Undetermined
Julkaistu: H. Khoa học xã hội 2015
Aiheet:
Linkit:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=24372
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Kuvaus
Yhteenveto:TM tài liệu tham khảo tr. 187 - 189; Gồm: Khá quát chung về môi trường tự nhiên sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín Lào Cai; các loại cơm ăn, bánh trái và chè, cháo đặc trưng; các loại món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật; các loại món ăn đặc sản chế biến từ động vật; các loại đồ uống, hút và hoa quả ăn phụ; đặc điểm, các giá trị và những biến đổi trong đời sống văn hóa ẩm thực của người Nùng Dín.
Ulkoasu:198tr.