Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai

TM tài liệu tham khảo tr. 187 - 189; Gồm: Khá quát chung về môi trường tự nhiên sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín Lào Cai; các loại cơm ăn, bánh trái và chè, cháo đặc trưng; các loại món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật; ca...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Vàng, Thung Chúng
Tác giả khác:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Khoa học xã hội 2015
Những chủ đề:	Văn hóa ẩm thực > Dân tộc Nùng Dín > Lào Cai (Việt Nam); Dân tộc Nùng Dín > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam; Lào Cai (Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=24372
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


LEADER	01570nam a2200217Ia 4500
001	TDMU_24372
008	210410s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 394.1089
090			\|b V106
100			\|a Vàng, Thung Chúng
245		0	\|a Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
245		0	\|c Vàng Thung Chúng
260			\|a H.
260			\|b Khoa học xã hội
260			\|c 2015
300			\|a 198tr.
520			\|a TM tài liệu tham khảo tr. 187 - 189; Gồm: Khá quát chung về môi trường tự nhiên sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín Lào Cai; các loại cơm ăn, bánh trái và chè, cháo đặc trưng; các loại món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật; các loại món ăn đặc sản chế biến từ động vật; các loại đồ uống, hút và hoa quả ăn phụ; đặc điểm, các giá trị và những biến đổi trong đời sống văn hóa ẩm thực của người Nùng Dín.
650			\|a Văn hóa ẩm thực \|x Dân tộc Nùng Dín \|z Lào Cai (Việt Nam); Dân tộc Nùng Dín \|x Văn hóa \|x Ẩm thực; Ẩm thực \|z Việt Nam; Lào Cai (Việt Nam) \|x Văn hóa \|x Ẩm thực
700			\|a Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
856			\|u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=24372
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai

Những quyển sách tương tự