Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai

TM tài liệu tham khảo tr. 187 - 189; Gồm: Khá quát chung về môi trường tự nhiên sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín Lào Cai; các loại cơm ăn, bánh trái và chè, cháo đặc trưng; các loại món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật; ca...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Vàng, Thung Chúng
Drugi avtorji: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: H. Khoa học xã hội 2015
Teme:
Online dostop:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=24372
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
LEADER 01570nam a2200217Ia 4500
001 TDMU_24372
008 210410s9999 xx 000 0 und d
082 |a 394.1089 
090 |b V106 
100 |a Vàng, Thung Chúng 
245 0 |a Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai 
245 0 |c Vàng Thung Chúng 
260 |a H. 
260 |b Khoa học xã hội 
260 |c 2015 
300 |a 198tr. 
520 |a TM tài liệu tham khảo tr. 187 - 189; Gồm: Khá quát chung về môi trường tự nhiên sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín Lào Cai; các loại cơm ăn, bánh trái và chè, cháo đặc trưng; các loại món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật; các loại món ăn đặc sản chế biến từ động vật; các loại đồ uống, hút và hoa quả ăn phụ; đặc điểm, các giá trị và những biến đổi trong đời sống văn hóa ẩm thực của người Nùng Dín. 
650 |a Văn hóa ẩm thực  |x Dân tộc Nùng Dín  |z Lào Cai (Việt Nam); Dân tộc Nùng Dín  |x Văn hóa  |x Ẩm thực; Ẩm thực  |z Việt Nam; Lào Cai (Việt Nam)  |x Văn hóa  |x Ẩm thực 
700 |a Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam 
856 |u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=24372 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một