Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên

TM tài liệu tham khảo tr. 161 - 162; Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở P...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Trần, Sĩ Huệ
Kolejni autorzy: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format: Książka
Język:Undetermined
Wydane: H. Khoa học xã hội 2015
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=25529
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
LEADER 01347nam a2200217Ia 4500
001 TDMU_25529
008 210410s9999 xx 000 0 und d
082 |a 394.1209 59755 
090 |b TR121 
100 |a Trần, Sĩ Huệ 
245 0 |a Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên 
245 0 |c Trần Sĩ Huệ 
260 |a H. 
260 |b Khoa học xã hội 
260 |c 2015 
300 |a 167 tr . 
520 |a TM tài liệu tham khảo tr. 161 - 162; Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện 
650 |a Văn hóa dân gian  |x Nghề truyền thống  |x Nghề bánh tráng  |z Phú Yên (Việt Nam); Nghề truyền thống  |x Nghề bánh tráng  |z Phú Yên (Việt Nam) 
700 |a Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam 
856 |u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=25529 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một