Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên

Mã QR

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên

Hiển thị phiên bản (3) khác

TM tài liệu tham khảo tr. 161 - 162; Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở P...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trần, Sĩ Huệ
Tác giả khác:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Khoa học xã hội 2015
Những chủ đề:	Văn hóa dân gian > Nghề truyền thống > Nghề bánh tráng > Phú Yên (Việt Nam); Nghề truyền thống > Nghề bánh tráng > Phú Yên (Việt Nam)
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=25529
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Những quyển sách tương tự

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên /
Bỡi: Trần Sĩ Huệ.
Được phát hành: (2015)

Nghề truyền thống trên đất Phú Yên
Bỡi: Bùi, Tân
Được phát hành: (2010)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2015)

Việc làm nhà quê tại Phú Yên /
Bỡi: Trần Sĩ Huệ.
Được phát hành: (2010)

Nghề truyền thống trên đất Phú Yên /
Bỡi: Bùi Tân.
Được phát hành: (2010)

Nghề đan lát ở vùng thôn quê huyện Sơn Hoà tỉnh Phú Yên /
Bỡi: Trần Sĩ Huệ.
Được phát hành: (2015)

Trảng Bàng bánh tráng phơi sương /
Bỡi: Nguyễn Đức Thiện

Truyện cổ, truyện dân gian Phú Yên
Bỡi: Ngô, Sao Kim
Được phát hành: (2011)

Những kiểu trang trí bánh kem đơn giản
Bỡi: Văn Huân
Được phát hành: (1998)

Đất Phú trời Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2011)

Nghề truyền thống trên đất Phú Yên
Bỡi: Bùi Tân
Được phát hành: (2010)

Việc làm nhà quê tại Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2010)

Việc làm nhà quê tại Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2010)

Đá trong đời sống văn hóa dân gian ở Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2011)

Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp cơ sở. Mã số: SPD 2017.02.28 Bảo tồn và phát triển làng nghề bánh tráng xã Mỹ khánh, thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang
Bỡi: Trang, Thị Trân Châu
Được phát hành: (2018)

Làng nghề truyền thống tỉnh Hưng Yên
Bỡi: Hoàng, Mạnh Thắng
Được phát hành: (2017)

Văn hóa sông nước Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2010)

Các chợ miền núi huyện Sơn Hòa tỉnh Phú Yên /
Bỡi: Trần Sĩ Huệ.
Được phát hành: (2016)

Nghề đan lát ở vùng thôn quê huyện Sơn Hà tỉnh Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2015)

Đá trong đời sống văn hoá dân gian ở Phú Yên /
Bỡi: Trần Sĩ Huệ.
Được phát hành: (2011)

Trang trí bánh kem
Bỡi: Huyền Trân
Được phát hành: (2005)

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2013)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
Bỡi: Nguyễn, Thị Tới
Được phát hành: (2003)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2014)

Các truyền thuyết huyền thoại liên quan đến di tích lịch sử và danh thắng ở Phú Yên /
Được phát hành: (2010)

Đá trong đời sống văn hóa dân gian ở Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2011)

Hò khoan Phú Yên
Bỡi: Nguyễn, Đình Chúc
Được phát hành: (2010)

Nghệ thuật làm kem, làm bánh & pha chế đồ uống
Bỡi: Phạm, Thanh Lan
Được phát hành: (2004)

Trạng thái chức năng của hệ yên - giáp trạng trong điều kiện bổ sung iôt ở học sinh tiểu học vùng cao cuat tỉnh Nghệ An /
Bỡi: Trần Ngọc Hùng, Nguyễn Ngọc Hợi, Nguyễn Tài Lương

Văn hóa sông nước Phú Yên
Bỡi: Trần Sĩ Huệ
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu từ ngữ nghề bánh truyền thống ở Nam Bộ Luận văn thạc sĩ Ngữ văn Chuyên ngành: ngôn ngữ Việt Nam. Mã số: 8.22.01.02
Bỡi: Đỗ, Thị Yên
Được phát hành: (2020)

Các món bánh nướng thông dụng
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2006)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Bỡi: Đình Bình
Được phát hành: (2015)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Được phát hành: (2014)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
Bỡi: Hoàng Thị Như Huy.

Đất phú trời yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2011)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
Bỡi: Bùi, Tân
Được phát hành: (2015)

Phú Yên - Đất và người
Bỡi: Trần, Huiền Ân
Được phát hành: (2019)

Sổ tay các từ phương ngữ Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2014)

Dân ca Phú Yên /
Được phát hành: (2016)