Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên

TM tài liệu tham khảo tr. 161 - 162; Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở P...

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Trần, Sĩ Huệ
Autres auteurs:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	H. Khoa học xã hội 2015
Sujets:	Văn hóa dân gian > Nghề truyền thống > Nghề bánh tráng > Phú Yên (Việt Nam); Nghề truyền thống > Nghề bánh tráng > Phú Yên (Việt Nam)
Accès en ligne:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=25529
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