Cộng nghệ enzym

TM tài liệu tham khảo tr. 533 - 534; Gồm: Những hiểu biết cơ bản về enzym; những phương pháp và kỹ thuật cơ bản trong công nghệ enzym; enzym cố định (enzym không hòa tan); thu nhận enzym từ nguồn thực vật; thu nhận enzym từ nguồn động vật, từ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn, Đức Lượng
Other Authors: Cao, Cường
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2012
Subjects:
Online Access:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29701
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một