Cộng nghệ enzym

TM tài liệu tham khảo tr. 533 - 534; Gồm: Những hiểu biết cơ bản về enzym; những phương pháp và kỹ thuật cơ bản trong công nghệ enzym; enzym cố định (enzym không hòa tan); thu nhận enzym từ nguồn thực vật; thu nhận enzym từ nguồn động vật, từ...

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書誌詳細
第一著者:	Nguyễn, Đức Lượng
その他の著者:	Cao, Cường
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2012
主題:	Công nghệ sinh học > Enzym
オンライン･アクセス:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29701
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