Cộng nghệ enzym

TM tài liệu tham khảo tr. 533 - 534; Gồm: Những hiểu biết cơ bản về enzym; những phương pháp và kỹ thuật cơ bản trong công nghệ enzym; enzym cố định (enzym không hòa tan); thu nhận enzym từ nguồn thực vật; thu nhận enzym từ nguồn động vật, từ...

पूर्ण विवरण

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Nguyễn, Đức Lượng
अन्य लेखक:	Cao, Cường
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2012
विषय:	Công nghệ sinh học > Enzym
ऑनलाइन पहुंच:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29701
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