Văn hóa ẩm thực Phố Hiến Nghiên cứu

TM tài liệu tham khảo tr. 263 - 265 ; Khái quát sự hình thành, phát triển của Phố Hiến trong quan hệ với văn hoá ẩm thực, văn hoá ẩm thực Phố Hiến, sự bổ sung, phát triển văn hoá ẩm thực Phố Hiến và các giải pháp bảo tồn, phát huy...

Description complète

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Dương, Thị Cẩm
Autres auteurs:	Hoàng, Mạnh Thắng
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	H. Hội nhà văn 2017
Sujets:	Văn hóa ẩm thực > Phố Hiến (Hưng Yên - Việt Nam)
Accès en ligne:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32126
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


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