Văn hóa ẩm thực Phố Hiến Nghiên cứu

TM tài liệu tham khảo tr. 263 - 265 ; Khái quát sự hình thành, phát triển của Phố Hiến trong quan hệ với văn hoá ẩm thực, văn hoá ẩm thực Phố Hiến, sự bổ sung, phát triển văn hoá ẩm thực Phố Hiến và các giải pháp bảo tồn, phát huy...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Dương, Thị Cẩm
Tác giả khác: Hoàng, Mạnh Thắng
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: H. Hội nhà văn 2017
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32126
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
LEADER 01166nam a2200229Ia 4500
001 TDMU_32126
008 210410s9999 xx 000 0 und d
082 |a 362.196 9792 
090 |b D561 
100 |a Dương, Thị Cẩm 
245 0 |a Văn hóa ẩm thực Phố Hiến 
245 0 |b Nghiên cứu 
245 0 |c Dương Thị Cẩm (ch.b), Hoàng Mạnh Thắng, Hoàng Thị Dừa Hạnh 
260 |a H. 
260 |b Hội nhà văn 
260 |c 2017 
300 |a 271 tr. 
520 |a TM tài liệu tham khảo tr. 263 - 265 ; Khái quát sự hình thành, phát triển của Phố Hiến trong quan hệ với văn hoá ẩm thực, văn hoá ẩm thực Phố Hiến, sự bổ sung, phát triển văn hoá ẩm thực Phố Hiến và các giải pháp bảo tồn, phát huy  
650 |a Văn hóa ẩm thực  |z Phố Hiến (Hưng Yên - Việt Nam) 
700 |a Hoàng, Mạnh Thắng 
856 |u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32126 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một