Văn hóa ẩm thực Phố Hiến Nghiên cứu

TM tài liệu tham khảo tr. 263 - 265 ; Khái quát sự hình thành, phát triển của Phố Hiến trong quan hệ với văn hoá ẩm thực, văn hoá ẩm thực Phố Hiến, sự bổ sung, phát triển văn hoá ẩm thực Phố Hiến và các giải pháp bảo tồn, phát huy...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Dương, Thị Cẩm
Weitere Verfasser:	Hoàng, Mạnh Thắng
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	H. Hội nhà văn 2017
Schlagworte:	Văn hóa ẩm thực > Phố Hiến (Hưng Yên - Việt Nam)
Online Zugang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32126
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