Văn hóa ẩm thực Phố Hiến Nghiên cứu

TM tài liệu tham khảo tr. 263 - 265 ; Khái quát sự hình thành, phát triển của Phố Hiến trong quan hệ với văn hoá ẩm thực, văn hoá ẩm thực Phố Hiến, sự bổ sung, phát triển văn hoá ẩm thực Phố Hiến và các giải pháp bảo tồn, phát huy...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Dương, Thị Cẩm
Altri autori:	Hoàng, Mạnh Thắng
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	H. Hội nhà văn 2017
Soggetti:	Văn hóa ẩm thực > Phố Hiến (Hưng Yên - Việt Nam)
Accesso online:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32126
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