Văn hóa ẩm thực Phố Hiến Nghiên cứu

TM tài liệu tham khảo tr. 263 - 265 ; Khái quát sự hình thành, phát triển của Phố Hiến trong quan hệ với văn hoá ẩm thực, văn hoá ẩm thực Phố Hiến, sự bổ sung, phát triển văn hoá ẩm thực Phố Hiến và các giải pháp bảo tồn, phát huy...

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書目詳細資料
主要作者:	Dương, Thị Cẩm
其他作者:	Hoàng, Mạnh Thắng
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	H. Hội nhà văn 2017
主題:	Văn hóa ẩm thực > Phố Hiến (Hưng Yên - Việt Nam)
在線閱讀:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32126
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