Văn hóa ẩm thực Phố Hiến Nghiên cứu

TM tài liệu tham khảo tr. 263 - 265 ; Khái quát sự hình thành, phát triển của Phố Hiến trong quan hệ với văn hoá ẩm thực, văn hoá ẩm thực Phố Hiến, sự bổ sung, phát triển văn hoá ẩm thực Phố Hiến và các giải pháp bảo tồn, phát huy...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Dương, Thị Cẩm
Other Authors: Hoàng, Mạnh Thắng
Format: Book
Language:Undetermined
Published: H. Hội nhà văn 2017
Subjects:
Online Access:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32126
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một