Công nghệ thu nhận Polyphenol rong biển - cơ sở khoa học và ứng dụng Sách chuyên khảo

Trình bày Polyphenol rong biển; Đánh giá hàm lượng, hoạt tính chống oxy hóa và kỹ thuật thu nhận polyphenol rong biển; Ứng dụng polyphenol hoạt tính; Ứng dụng phụ phẩm rong biển sau chiết polyphenol

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Đặng, Xuân Cường
Další autoři: Vũ, Ngọc Bội
Médium: Kniha
Jazyk:Undetermined
Vydáno: H. Nông nghiệp 2017
Témata:
On-line přístup:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32666
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Popis
Shrnutí:Trình bày Polyphenol rong biển; Đánh giá hàm lượng, hoạt tính chống oxy hóa và kỹ thuật thu nhận polyphenol rong biển; Ứng dụng polyphenol hoạt tính; Ứng dụng phụ phẩm rong biển sau chiết polyphenol
Fyzický popis:176tr.