Công nghệ thu nhận Polyphenol rong biển - cơ sở khoa học và ứng dụng

QR koda

Công nghệ thu nhận Polyphenol rong biển - cơ sở khoa học và ứng dụng Sách chuyên khảo

Hiển thị phiên bản (1) khác

Trình bày Polyphenol rong biển; Đánh giá hàm lượng, hoạt tính chống oxy hóa và kỹ thuật thu nhận polyphenol rong biển; Ứng dụng polyphenol hoạt tính; Ứng dụng phụ phẩm rong biển sau chiết polyphenol

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Đặng, Xuân Cường
Drugi avtorji:	Vũ, Ngọc Bội
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	H. Nông nghiệp 2017
Teme:	Polyphenol rong biển > hoạt tính sinh học > Ứng dụng
Online dostop:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32666
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Podobne knjige/članki

Đánh giá hàm lượng fucoidan, polysacc-haride và polyphenol trong một số loài rong nâu ở huyện đảo Lý Sơn
od: Bui, Thi Phuong Lien, et al.
Izdano: (2026)

Chiết xuất polyphenol từ rong biển Sargassum McDurer bằng enzyme. Hoạt tính chống oxy hóa và ức chế alginate lyase.
od: Nguyễn, Thị Thuận, et al.
Izdano: (2026)

Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol – formaldehyde từ polyphenol nhóm tannin của vỏ thông.
od: Trương, Quang Khôi
Izdano: (2019)

Plant Polyphenols
od: GEORG G. GROSS ...[ET AL.]
Izdano: (1999)

Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol - urotropin từ polyphenol nhóm Tannin của vỏ keo lá tràm.
od: Đoàn, Văn Dương
Izdano: (2019)

Nghiên cứu ảnh hưởng các yếu tố nhằm nâng cao chất lượng keo Polyphenols - Formaldehyde tổng hợp từ Polyphenol vỏ keo lá tràm
od: Bùi, Quang Thành
Izdano: (2011)

Định lượng Polyphenol, Flavonoid và khảo sát hoạt tính ức chế tế bào ung thư của hoa Mua (Melastoma candidum)
od: Trì, Kim Ngọc, et al.
Izdano: (2026)

Ảnh hưởng của dung môi đến hiệu quả thu nhận hợp chất polyphenol và hoạt tính chống ôxy hóa của cao chiết lá ổi (Psidium guajava L.)
Izdano: (2026)

Hàm lượng polyphenol, flavonoid và hoạt tính chống oxy hoá của cao chiết từ cây nọc xoài (Struchium sparganophorum (L.) Kuntze.), họ cúc (asteraceae)
od: Nguyễn, Thị Thiên Quỳnh, et al.
Izdano: (2026)

Sự biến đổi của một số thành phần polyphenol ở vỏ quả vải thiều Thanh Hà sau thu hoạch /
od: Nguyễn Xuân Thụ.

Trích ly polyphenol từ vỏ quả măng cụt Và ứng dụng bảo quản quả nho xanh
od: Lương Thị, Duyên
Izdano: (2026)

Physical, biochemical, and acute toxicity characteristics and accelerated aging of polyphenol/chlorophyll pullulate originating from maize by-product
od: Đặng, Xuân Cường, et al.
Izdano: (2022)

Trích ly polyphenols từ hạt quả bơ và ứng dụng bảo quản quả táo ta
od: Nguyễn Thị Hồng, Khoa
Izdano: (2026)

Carrageenan từ rong biển : Sản xuất và ứng dụng /
Izdano: (2006)

Chiết Polyphenol từ trà bằng hệ chiết hai pha nước
od: Huỳnh, Đình Dũng
Izdano: (2024)

trích ly polyphenol từ vỏ quả chuối xiêm và ứng dụng bảo quản quả chuối tiêu
od: Nguyễn Phạm Kim, Lành
Izdano: (2026)

Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol – formaldehyde từ polyphenol nhóm tannin của vỏ thông
od: Trương Quang Khôi
Izdano: (2012)

Nghiên cứu tách chiết và xác định hoạt tính chống oxy hóa của các polyphenol từ vỏ khoai tây và khoai lang, ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
od: Nguyễn, Đắc Vinh, et al.
Izdano: (2015)

Effect of the growth time on the content of inulin, polyphenol, flavonoids, total sugar, minerals, and antioxidant activity of Vietnamese Dangshen roots (Codonopsis javanica).
od: Nguyễn, Thị Thăng Long, et al.
Izdano: (2022)

Ảnh hưởng của quá trình ngâm và nảy mầm đến hàm lượng polyphenol và hoạt tính chống oxy hóa trong hạt đậu đen (Vigna unguiculata)
od: Phan, Thị Bé, et al.
Izdano: (2026)

Kỹ thuật nuôi trồng rong biển
od: Ngô, Văn Hiến
Izdano: (1979)

Tối ưu hoá quá trình trích ly polyphenol từ hạt xoài Cát Chu (Mangifera indica) /
od: Lê Phan Thuỳ Hạnh.

Nghiên cứu tổng hợp keo Polyphenol Formaldehyde từ nguồn Polyphenol được tách từ vỏ cây keo lá tràm
od: Vy Thị Hồng Giang
Izdano: (2010)

Nghiên cứu ảnh hưởng các yếu tố đến phản ứng tổng hợp keo Polyphenol - Formaldehyde từ nguồn Polyphenol vỏ keo lá tràm và thử ứng dụng của keo sản phẩm
od: Nguyễn. Trường Tiên
Izdano: (2010)

Tối ưu hóa quy trình tách chiết polyphenol từ hoa đậu biếc (Clitoria ternatea L.) sử dụng phương pháp đáp ứng bề mặt
od: Trần, Thị Tuyết Nhung, et al.
Izdano: (2026)

Chiết xuất và thử nghiệm tác dụng kích thích sinh trưởng thực vật của dịch chiết từ cây rong câu chỉ (Gracilaria tenuistipitata)
od: Nguyễn, Tiến An, et al.
Izdano: (2026)

Xác định hàm lượng Polyphenol, Flavonoid và hoạt tính kháng khuẩn của hạt so đũa Sesbania Grandiflora l.
od: Hoàng, Thị Hồng, et al.
Izdano: (2026)

Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol - urotropin từ polyphenol nhóm tannin của vỏ keo lá tràm
od: Đoàn Văn Dương
Izdano: (2012)

Phân lập và sàng lọc vi sinh vật biển sinh enzyme bẻ ngắn mạch polysaccharide từ rong nâu : Luận văn Thạc sĩ Sinh học Thực nghiệm /
od: Nguyễn Thị Bảo Linh.
Izdano: (2013)

Phân lập và sàng lọc vi sinh vật biển sinh enzyme bẻ ngắn mạch polysaccharide từ rong nâu : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học Thực nghiệm /
od: Nguyễn Thị Bảo Linh.
Izdano: (2013)

Đa dạng thành phần loài rong biển chi Padina (Dictyotales, Phaeophyceae) tại Việt Nam và hoạt tính sinh học của chúng
od: Vũ, Đình Phóng, et al.
Izdano: (2026)

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín và quá trình lên men hạt ca cao đến tổng hàm lượng polyphenol và khả năng chống oxy hóa của bột ca cao thô /
od: Đặng Thị Kim Yến.

Nghiên cứu một số công đoạn ảnh hưởng đến hoạt chất sinh học trong chế biến trà túi lọc từ lá ổi
od: Đỗ, Thị Minh Hạnh
Izdano: (2026)

Chiết xuất alginate từ rong biển trôi dạt và ứng dụng tạo hạt cầm máu sinh học
od: Toàn, Nguyễn Đức, et al.
Izdano: (2026)

Trích ly và thu nhận dịch chiết giàu polyphenol từ húng lũi (Mentha aquatica Linn. var. crispa) và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
od: Lê, Văn Nhất Hoài
Izdano: (2024)

Transformation of 3,5-dimethoxy,4-hydroxy cinnamic acid by polyphenol oxidase from the fungus Trametes versicolor : Product elucidation studies /
od: Lacki, K.

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm polyphenol điều chế từ hạt bơ (Persea American Mill.) đến sự tăng trưởng và miễn dịch trên tôm thẻ chân trắng (Lipopenaeus vannamei) : Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
od: Lê, Ngọc Quỳnh Trâm, et al.
Izdano: (2023)

Đặc điểm thực vật học và định lượng hàm lượng diterpen lacton và polyphenol của cây Xuyên tâm liên (Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees), họ Acanthaceae
od: Đặng, Thị Lệ Thuỷ, et al.
Izdano: (2026)

Giáo trình kỹ thuật nuôi trồng rong biển
od: Trần Thị Hà
Izdano: (2000)

Trồng rong biển ở Việt Nam: Đóng góp tiềm năng vào trung hòa carbon
od: Lê, Anh Tuấn
Izdano: (2026)