Công nghệ thu nhận Polyphenol rong biển - cơ sở khoa học và ứng dụng Sách chuyên khảo

Trình bày Polyphenol rong biển; Đánh giá hàm lượng, hoạt tính chống oxy hóa và kỹ thuật thu nhận polyphenol rong biển; Ứng dụng polyphenol hoạt tính; Ứng dụng phụ phẩm rong biển sau chiết polyphenol

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Đặng, Xuân Cường
Drugi avtorji:	Vũ, Ngọc Bội
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	H. Nông nghiệp 2017
Teme:	Polyphenol rong biển > hoạt tính sinh học > Ứng dụng
Online dostop:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32666
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Công nghệ sản xuất đồ uống Sách chuyên khảo

od Đặng, Xuân Cường
Izdano 2019

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Polni tekst

Công nghệ thu nhận Polyphenol rong biển - cơ sở khoa học và ứng dụng Sách chuyên khảo

Podobne knjige/članki