Công nghệ thu nhận Polyphenol rong biển - cơ sở khoa học và ứng dụng Sách chuyên khảo

Trình bày Polyphenol rong biển; Đánh giá hàm lượng, hoạt tính chống oxy hóa và kỹ thuật thu nhận polyphenol rong biển; Ứng dụng polyphenol hoạt tính; Ứng dụng phụ phẩm rong biển sau chiết polyphenol

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Đặng, Xuân Cường
Awduron Eraill:	Vũ, Ngọc Bội
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	H. Nông nghiệp 2017
Pynciau:	Polyphenol rong biển > hoạt tính sinh học > Ứng dụng
Mynediad Ar-lein:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=32666
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Công nghệ sản xuất đồ uống Sách chuyên khảo

gan Đặng, Xuân Cường
Cyhoeddwyd 2019

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Cael y testun llawn

Công nghệ thu nhận Polyphenol rong biển - cơ sở khoa học và ứng dụng Sách chuyên khảo

Eitemau Tebyg