Nghiên cứu xử lý phụ phẩm nông nghiệp từ cây ngô để lên men Acid Lactic

Benzer Materyaller

•  Lactic acid fermentation of fruits and vegetables
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)
• Nghiên cứu ảnh hưởng của các chủng vi khuẩn Lactic và phụ gia đến sản phẩm sữa lên men
  Yazar:: Tôn Thất Cát.
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)
• Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập từ thực phẩm lên men.
  Yazar:: Tạ, Thị Hương
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)
• Conditions that promote production of lactic acid byZymomonas mobilis in batch and continuous culture /
  Yazar:: Lawford, Hugh G.
• Giáo trình công nghệ lên men
  Yazar:: Lương, Đức Phẩm
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)